“香酥雞誰會做呀?”小寒問。
這個年月,不是未來幾十年後,所有的配方網上都有,甚至你還可以自己研究,再發給加工廠,讓加工廠再幫著完善,確定了口味之後再批次生產。
“我戰友那裡有一個做香酥雞的配料表,是解放前一家很出名的作坊流出來的。後人都沒了,但他那邊也只有配料表,沒有配方。他給我寄過來了,具體咋做還得我們自己研究。”
著名老作坊的產品,能有配料表就很了不起了,大不了多多試驗,總能找出最好吃的一款。冷書記的人脈當真了不得。
於千巖和小寒都覺得這事能幹。
“冷哥,這個可行,旁的不說,這個做出來了就能往火車上賣。”於千巖說。
小寒點頭,確實,現在資訊閉塞,還是可以靠一招鮮,吃遍天的。
短時間內不會產生大量的競爭對手,等對手反應過來開始幹了,這邊已經成氣候了。
這會兒的火車速度慢,坐火車的人多,雖然窮人多,但也有人本著窮家富路的思想,捨得在火車上買只雞吃的。
只要做的好吃,還真是不愁賣。
私人作坊做的東西想往火車上賣很難,但如果是村辦企業那就容易許多,如果真成氣候了,縣裡市裡都會幫著往前推的。
幹上幾年,名氣打出去之後,政策寬鬆的時候,可以直接在市裡開個專賣門店。
“你倆都覺得可行?”冷明激動地搓了搓手。
整個大隊部就只有小何有點文化,但人家畢竟不是本村人,平常也不大願意和別人說閒話,他也不好問人家。
這種事情也只能來找小於和小章聊聊了。
果然他沒有問錯人,人家隨口一句,賣出去的路子都找好了。
他只能想到往供銷社送。
“可行。”小寒也點頭,“我最近這段時間認識了不少單位的後勤,到時候還能去問問這些單位食堂要不要。”
她們見天在郵電局旁邊擺攤,附近單位來賣破爛的後勤人員不少,小寒遇到這些人會把價格給高一點,多多少少有了幾分香火情。
“中。”冷明心中大定,一拍大腿,下定決心,明天就召開村民大會討論,儘早把這事定下來。。
小寒一看就是他早就下定了決心要乾了,她倆又不是村委成員,沒必要專門來徵求一下她們的意見吧。
“還有一個事,就是機器在廣州,我想著小於你陪著我去一趟,把機器弄回來。”冷明說。
出遠門這件事,他覺著還是帶個有文化的人更有安全感。
於千巖猶豫了一下問:“冷哥你準備啥時候去?”
“越快越好,最好能趕在你開學前回來。”冷明說。
當個老師縱然千般好,但是給村裡辦事實在是不方便。要是小於肯回村裡來上個班那就太好了。但是當老師那是多麼崇高的工作,讓人家回來當個農民,換作是他,他也不一定很願意。
想了想還是沒說出口,因為大隊部裡現在職務都是滿員的,小於回來連個職務都掛不上。
於千巖看小寒。
剛說好帶孩子們去瀋陽旅遊,這要是去廣州,就不能成行了。
小寒卻極力壓下心中激動,衝他點了點頭。
於千巖應了下來。
倆人約定週五走,因著週三蓋下屋,於千巖想留下來看著點。
“冷書記,我也想去廣州看看。”小寒說。
“小章你也想去?”冷明愣了一下,“這可得去不少日子,這家裡能丟得了手嗎?”
“我問問我公婆能不能搬過來幫我看一下家,不行就把牛牛和多多送回我媽那,讓她幫我看幾天。”小寒說啥也不想放過這個機會。
“中。”冷明看人家都安排好了,也沒啥意見。小寒也是個有見識有主意的,多帶個人不是壞事。
“那我一會兒讓高強過來找你,小章你帶他去趟收購站。”冷明站了起來,定了要做香酥雞,他就有許多事情要幹,選址建廠、招工人、辦執照,這些還能往後推推,試做香酥雞的人選,他也得趕緊定下來,等配料表寄過來了,就開始試做!
“於叔叔,我能顛二十個球了。”牛牛看冷明走了,趕緊和於千巖顯擺。
多多撅著小嘴說:“媽媽,我不會。”
小寒摸了摸她的頭髮說:“多多還小,慢慢練習,多練幾天就能會了。牛牛,你也歇一會兒吧,咱們一會兒上市裡玩。”