“泡菜？”
陳紅霞還真沒聽說過這種菜呢，辣白菜是啥，她知道，他們家屬院中有朝鮮族那邊村子裡面的，那些人就喜歡做辣白菜什麼的，加上他們這邊，距離朝鮮族那邊的村子不算很遠，他們冬天也會準備一些辣白菜，但是泡菜是什麼？
難道和朝鮮族那辣白菜差不多，朝鮮族醃製那種叫泡菜嗎？
“是的，朝鮮族那邊醃製的鹹菜也叫做泡菜，但是泡菜還有南北之分，南方的泡菜是酸甜口的，和朝鮮族的不太一樣。”
顧青蕪想了一下說道，朝鮮族這邊的泡菜其實味道挺好的，就是可惜，她和這邊會醃製泡菜的人不熟悉，不然的話，她完全可以買，好吧，外面買的泡菜沒她自己研製的泡菜好吃，不是說對方手藝不成，是對方不捨得放那麼多配料，加上她空間產的蔬菜水果味道比外面的藥好。
“哦。”
陳紅霞頓時明白了，就是一種鹹菜，和朝鮮族的差不多，但是醃製的方法不一樣。
“你醃的時候，告訴我一聲，我看著學習一下。”
陳紅霞想著冬天白菜蘿蔔的，沒啥新鮮的蔬菜，要麼就是各種鹹菜，多一種好吃的鹹菜，也能讓冬天更容易一些。
“行啊，其實很簡單，就是需要一些花椒辣椒還有蘿蔔圓白菜什麼的，都是很常見的。”
顧青蕪笑著說道，這種泡菜，只要鹽水不生花，就可以一直往裡放新的配菜。
只要好好儲存鹽水就好了。
陳紅霞不知道這些，她對顧青蕪說的泡菜十分感興趣，她打算好好學習一下。
“我今天就弄一些，三五天就能吃了。”
顧青蕪想著今天做一些，等三五天後就能吃了，要是陳紅霞喜歡，她就教陳紅霞做一些唄，反正簡單的很。
“行啊，那我可要和你好好學習一下了。”
陳紅霞頓時精神了，冬天的日子太難熬了。
“你房間裡面的黃瓜咋樣了？”
陳紅霞想到了顧青蕪在房間種的黃瓜，她現在對這件事好奇，要是顧青蕪成功了，她就在自家房間裡面也種一些，要是能種出來點兒綠葉子菜，他們冬天也有新鮮的蘸醬菜。
“黃瓜有些死了，有些還可以。”
顧青蕪沒讓黃瓜苗全部成活，要是全部成活，那純粹是開玩笑，就算在外面種植的黃瓜也不一定全部都會活下來啊。
“哦。”
對於顧青蕪說的情況，她其實是有心理準備的，畢竟黃瓜這東西，比較嬌貴，怎麼說呢，就算是在外面，也不容易成活，需要注意溫度什麼的。
“有活的就好，要是冬天你黃瓜真種成了，可要給我兩根。”
陳紅霞笑著說道，顧青蕪也爽快的點頭，她外面的黃瓜，就是給自己冬天從空間裡面拿出來黃瓜當藉口，反正別人也不知道她家房間裡面的黃瓜到底怎麼樣，就算他們知道，她不是還能偷樑換柱嗎？
是的，顧青蕪已經想好偷樑換柱了，打算從空間裡面弄出來幾棵長得好的黃瓜放在外面，外面的黃瓜不怎麼結果了，她就繼續換。
有作弊神器，她就是這麼牛。
“那，我可就等著你的黃瓜了。”
陳紅霞笑著說道，不管顧青蕪是不是能種植成功，就衝著顧青蕪這態度，她也開心，冬天啊，誰家要是有點兒綠葉子菜，那絕對是大家羨慕的物件。
“嫂子，你不行從你家院子裡面挖一些韭菜根栽在盆裡，等過年的時候，你割點兒韭菜包餃子，到時候，絕對會讓大家震驚的。”
顧青蕪想到韭菜還有香菜剩菜這些，這些都比較簡單，只要注意，冬天就可以成活，尤其是韭菜根，這東西，只要好好養，過年的時候，絕對能包頓餃子。
“哎呦，青青啊，你咋那麼聰明。”
陳紅霞還真沒想過這件事，她只想著她在家房間裡面弄點兒土種點兒小菜什麼的了，完全忘了韭菜這事了。
大過年的，能用韭菜包餃子絕對是有牌面的事，別看夏天的時候，大家都不怎麼稀罕韭菜，但是到了冬天，誰家要是能拿出韭菜，絕對是能讓人羨慕的不行。
“韭菜或者蒜瓣，栽土裡，別讓它們見陽光，拿著黑色的布或者是什麼套起來，等長大了，就是韭黃或者蒜黃，這兩樣炒雞蛋挺好吃的，蒜黃還可以炒臘肉。”
就是可惜，她現在還沒看到正宗的臘肉，實在不行，她就只能自己在空間做一些了，就是不知道，她空間做出來的臘肉味道到底怎麼樣了。