此人也是身著一襲潔白如雪的廚師服，看上去頗具經驗。
原來，他便是眾人所期待的老李。
"哇塞，我的媽呀！這麼大一頭重型馬！恐怕得有至少一頓那麼重了吧？"
老李一瞧見地上擺放著的龐大馬屍首，不禁瞪大了眼睛，失聲驚呼起來。
"嘿喲，老師傅您可真不愧是行家啊，眼光果然獨到！這匹馬確實足足有一噸多呢！"
一旁的葉風見狀，趕忙迎上前去，毫不吝嗇地送上了一番讚美之詞，簡直就是一記響亮的彩虹屁。
"哈哈哈，那可不嘛！你們也不想想，我可是幹屠宰出身的？就憑我這雙慧眼，只要看一眼這匹馬，基本上就能八九不離十！"
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老李聽了葉風的誇讚，頓時心花怒放，喜笑顏開地自我吹噓起來。
"得了得了，別在這裡瞎顯擺了，趕緊動手把這匹馬分割成合適的部分，然後再重新稱重才是正事兒！"
站在旁邊的張濤實在看不下去了，忍不住出聲打斷了老李的得意洋洋。
老李緩緩蹲下身子，他那熟練得如同行雲流水般的動作令人驚歎不已。
只見他小心翼翼地剖開馬肚，彷彿對待一件珍貴的藝術品一般輕柔而精準。
隨著他的雙手靈活舞動，所有的馬內臟被一一取出，並整齊地放置在一旁。
緊接著，老李穩穩地拿起那把鋒利無比的斬骨刀，毫不猶豫地開始一刀接一刀地剁著馬身。
每一次落下刀刃，都帶著堅定與力量，彷彿要將這匹馬來生的命運徹底斬斷。
時間一分一秒過去，在老李堅持不懈的努力下，原本完整的馬身子終於被分割成了四塊。
"好了，可以稱重了!"
老李直起腰來，輕輕拭去額頭上的汗水，隨口問道："話說買這麼多馬肉回來究竟是要做什麼呢?"
站在一旁的張濤稍作思考，回憶起近期市場的銷售情況，然後胸有成竹地回答道：
"當然是拿來售賣啦!最近咱們店裡的馬肉腸銷量相當不錯啊!所以得多準備些原材料，再多製作一些，
再讓前臺工作人員多多向顧客推薦一下我們的馬肉，相信不出一週時間，這些馬肉肯定能夠全部售罄!"
"嗯，有道理。"
老李表示贊同地點點頭，隨即放下手中的斬骨刀和割肉刀。
站起身來徑直朝著廚房走去，邊走邊說："那我現在就趕緊去跟前廳那邊打聲招呼，安排一下後續事宜。"
這時，小金走過來報告稱："張大哥，經過仔細核算，這批馬肉連同骨頭在內，總重量一共是 1930 斤，而所有的內臟則重達 215 斤。"
"哦，我知道了。"
張濤回應道，接著轉頭對身旁的葉風吩咐道："葉風你先在這裡稍等片刻，我這就進廚房取錢給你。"
話音未落，張濤便邁著大步走進了廚房。
：()四合院：禽獸為我續命