子諂笑道：“李師傅您放心，讓我向東決不會向西；您命令我攆狗，絕對不敢驅雞。”
李抗戰掃視全場，有些疑惑，“你們都在盯著看什麼呢？不認識我了嗎？不過是剪了個頭。”
“各忙各自的，可別耽誤了大家的午餐時間。”
李抗戰察覺有異，細細搜尋一遍廚房，意外地發現傻柱竟遲遲未到崗。
李抗戰的臉色頓時沉了下來。
“馬華。”
聽到聲音的馬華心中一顫，望著李抗戰那副彷彿見鬼了的表情，心裡明白壞事了。
“你的師傅呢？”
馬華支吾不清：“我不知道，可能上廁所了？”
李抗戰眯起眼：“去看看，別是他掉坑裡了。”
儘管明知師傅沒來上班，馬華依舊無可奈何，只好出去找。李抗戰則寬慰他道：“你去找，不管在哪兒，若超過十點鐘，就記半日工；中午前沒出現，就是全天缺勤處理。”
李抗戰並無惡意針對傻柱，但對方的行為顯然無視了他的權威。若對此睜一隻眼閉一隻眼，未來怎麼管理隊伍，怎能保持自身的威信？
眾人雖未言聲，內心裡必定有所非議。長此以往，大家會表面應付、背後誹謗。
懷著這樣的心情，馬華匆匆來到四合院尋找傻柱。開啟房門時，發現師傅 ** 著上半身還在床上呼呼大睡。
“主任，做飯的事就交給我吧。”
郝主任可不是善解人意的人，之前傻柱冒犯他如此之甚，這次有了替代的人，他還怎麼會留情？
他現在心裡正盤算著怎樣回敬傻柱。
郝主任淡淡地說：“不需要，我支付不起你的薪資。”
傻柱的熱情遭到了冷水澆滅。
郝主任向大家介紹：“各位老兄，我們的食堂迎來了一位新的廚師，廚藝遠超傻柱。”
郝主任已將李抗戰視為了自家人，並介紹了李抗戰給廠區的其他領導。
李抗戰一一問候，姿態放低，這些關係未來必有用。
###第十一章：傻柱拜師學藝###
郝主任特別囑咐他，除了肉類，尤其是昨日的麻婆豆腐和酸辣土豆絲，受到了副廠長李的極力稱讚。
李抗戰明白了。
等到眾人散去，李抗戰藉口去廁所取了一包王守義十三香、一包郫縣豆瓣醬以及嫩肉粉。
回來後，他開始準備食材，使用嫩肉粉醃製牛肉，準備做鐵板牛柳，這樣能讓牛肉更易咀嚼。
切土豆絲時，他用眼角的餘光發現傻柱正試圖偷學。
他轉向傻柱問：“你想學嗎？”
在那個年代，學手藝並不羞恥，但一旦被揭穿，傻柱臉上仍是一陣赤紅。
不過他對李抗戰的廚藝確實心生羨慕，儘管猶豫再三，還是點頭說：“能當我師父嗎？”
李抗戰的廚藝的確了得，但很大程度上歸功於現代調味品的加成。
即便教了傻柱，後者也可能因缺乏這些調味品而無法再現。
但李抗戰確實需要一個幫手來做一些雜務。
“想要學，就得拜我為師。”
人們常說，一行入行一行情，傻柱世代傳承的廚藝便是他的根本，他權衡再三，最終決心認李抗戰為師，畢竟在這種情況下廚藝通常不會隨意傳授。
“師父，今晚回家我就設拜師宴。”
令李抗戰意外的是，傻柱真的不顧面子來拜師了。
誠然，不論先後、高者為師，但傻柱在京城也算得上有些名氣的廚師了，卻肯放下架子，這種精神令人欽佩。
一言既出，駟馬難追，後廚這麼多雙眼睛注視，李抗戰不能輕易反悔。
看到傻柱向他鞠躬行禮，叫他師父，李抗戰深知既然已經答應了，就不能輕易放人。
“傻柱，明目張膽地學去。”
傻柱便湊了過來。
後廚的其他人見狀也有些驚訝，暗想若非顧及顏面，他們也有此打算。
眼看著傻柱得到了機會學習，他們心中的嫉妒油然而生。
“師父，為何我切的土豆絲沒有你那麼好看？”
李抗戰猛的一敲砧板，有些不耐煩地說：“那是美觀。”
傻柱尷尬地笑著回答：“對，美觀。”
李抗戰搖頭，傻柱這股子憨厚勁，倒是配得起他的外號。
看似平時精明，有時卻糊塗不已，言語傷人也就罷了，還