筍徹底的清洗一下。
將清洗好的竹筍稍微晾乾水分,然後撒上大量的鹽進行醃製,等醃製差不多三小時左右,竹筍內的水都被醃製出來之後,再倒入清水中進行清洗。
一定要多清洗幾遍,要不然醃製出來的竹筍會非常的鹹,味道也不好。
等清洗完之後,再找一個乾淨的沒有油的容器,將清洗好的竹筍放入,隨後倒入涼白開,和以前醃製的酸水進行發酵。
沒有酸水也沒有關係,只用涼白開也可以做出來,只是速度會稍微慢上不少。
等醃製差不多半個月就能食用了。
清甜脆爽的醃竹筍就完成了。
要吃的時候只需要略微清洗一下就可以了。
醃竹筍不管是解膩還是搭配米飯,別的菜吃都很好吃,哪怕把它當成零嘴,空口吃也非常的不錯。
這一次香菱給鍾離打包了不少過來,吃不完的留下當零嘴也不錯。
這醃竹筍吃起來脆脆甜甜的,還帶著一點自由發酵的酸味,吃起來解膩又開胃 。
正好解解吃烤肉的油膩味。
古雨喜歡它脆脆的口感,味道什麼的倒是次要了。
咔嚓咔嚓咬著竹筍,時不時再吃點肉肉,嗯~就很棒~
古雨將手中的飯吃完就不吃了,扒拉過那盤醃竹筍,咔嚓咔嚓啃了起來。
“不吃了?”看到古雨沉迷吃竹筍,沒有再多吃點的意思,鍾離看著還剩下很多的菜問道。
“嗯,不吃了”古雨嘴裡咬著竹筍含糊不清的回答鍾離的問題。
“行,那你餓了就說,我再去買,給,奶茶”鍾離沒有說什麼,只是將之前買的奶茶掏了出來,遞給了古雨。
“唔……吸溜……”古雨拿過吸管,插進杯子裡,吸溜起了奶茶來。
甜絲絲的奶茶,喝了能讓人得到快樂!
古雨咕嘟咕嘟的連喝了好幾大口。
“嗝……飽了……”吃飽喝足之後,古雨又往後一攤,成為了一小塊鹹魚。
看到古雨不吃了,鍾離將剩下的飯菜收了起來,不過竹筍和奶茶沒收,仍然放在茶几上。
等收拾妥當,鍾離走到攤著的古雨旁邊坐下。
將手稍微掀開衣服,放到肚子上,輕輕的替古雨揉了起來。
手掌下的肚子,軟綿綿的,跟個似的,稍微用力一點就沒有任何阻礙的陷了下去。
被鍾離突如其來的用力摁的一凸,古雨看著在自己肚子上的手,伸手扒拉了一下,讓鍾離輕點。
剛吃完就那麼用力,等會給他摁吐了……
感覺到手下人的抗拒,鍾離稍微放緩了力氣,繼續揉捏了起來。
古雨就像條鹹魚一樣,被拉著摁著抹鹽醃製,然後曬乾。
鍾離的大手暖暖的,放在肚子上讓古雨感覺很舒服。
古雨被鍾離摁的昏昏欲睡,忍不住打了一個又一個的哈欠。
明明剛才還不困的來著。
不知道為啥,現在一放鬆下來就止不住的打哈欠。
“困了?”鍾離看著古雨止不住的打哈欠便問道。
“嗯”古雨打著哈欠回答道。
“困,那就去睡覺吧”鍾離輕手拂過古雨因為打哈欠流出的生理淚水,稍微擦了擦。
“好”古雨點了點頭,同意了鍾離的話。
“走吧”鍾離將還癱在沙發上的古雨抱起,轉身去了洗漱室。
古雨熟練的環住鍾離的脖子,整個人趴在他身上。
————
這字碼的我都要睡著了……