色,裡面半熟之後,夾起來,用鐵板夾住,放在火上面烘烤。
這樣做出來的烤肉外皮酥脆的同時,裡面還湯汁滿滿,一點也不會顯老,裡面還是鮮嫩多汁。
又因為最後的用火烤制的,所以肉排上面帶著一股煙火氣,非常的好聞,帶有一點菸燻味。
鍾離夾起一塊切好的肉排,塞進古雨早就張開的嘴裡。
嗯……
跟想象中的一樣好吃!
肉被切的方方正正,小小一塊,剛好能一口咬進嘴裡,不會太大,也不會太小,古雨表示很滿意。
古雨仔細品嚐著肉粒的味道,外面是焦脆的,但是肉裡面一點也柴,反而非常的嫩,裡面的油脂經過烘烤全部綿延到整塊肉,但是一點也不膩,多餘的油脂早就在烘烤的過程中被排出去了。
嫩嫩軟軟的裡肉配上外皮焦脆的口感,再加上若有若無的煙燻味,這個味道簡直讓古雨欲罷不能。
嗯!
好吃!
看到古雨吃的開心,鍾離又塞了一塊肉到古雨嘴裡,然後再古雨開心的嚼肉這段期間,鍾離拿起肉排旁邊放著的幾片青菜葉。
拿起一塊青菜葉,然後夾起一塊肉粒,放到葉中。
然後再用菜葉將肉粒完完全全包了起來。
鍾離低頭看著手中的菜葉,第一次做有些不習慣,但是鍾離還是包的很完美。
鍾離修長的手指捏著包好的肉粒,對著在旁邊眼巴巴的看著的古雨說道:“張嘴”
“啊……唔”古雨嚼了嚼鍾離塞進嘴裡的,青翠的菜葉包裹著肉粒,菜葉的清甜將肉中的油膩很好的沖掉。
清甜的菜葉加上烤的香噴噴的肉,味道簡直了!
這個味道讓古雨很滿意!
等古雨吃完口中的菜之後,鍾離又塞進來了一塊新包好的……