麻煩,但是串串很難。
女嘉賓們的菜,也已經洗好了,莫非就讓肖景希把大頭菜和茄子切一下。
想了想,莫非去洗了手,決定還是親自動手切五花肉吧。
他把帶皮的五花,豬皮那一面,先是在平底鍋裡,幹煎了一下,又用刀把上面的焦痕颳了一下,這才把帶皮的五花,切的稍微大點的肉條,直接做成大串燒烤吧。
要不然到時候串串的時候,還不知道會有幾個人扎破手指頭呢!
然後把切好的肉,都裝在盆子裡,倒上蠔油生抽料酒還有鹽,又打上兩個蛋清,抓拌均勻,就放在一邊,開始醃製。
然後,就開始教眾人,怎麼串串。
用培根把金針菇捲上一些,再串起來,莫非給他們演示了一下,就由著他們自己自由發揮了。
只要能串成串,烤熟就行,好不好看無所謂,他們自己也不會嫌棄自己的手藝。
叮囑他們注意安全,別扎到手,莫非也是去準備其他的材料。
生蠔跟扇貝可沒法串成串烤著吃,他是打算做成蒜蓉的,:()正經大亨,誰從娛樂圈出道開始