這盒子裡的工具真不少，長鉤、大砍刀、小砍刀、尖刀、剔骨刀，但各有各的用處，現在自己該拿哪一把？
見關小猶豫，道士把自己手中的尖刀遞過去，說：用這個，刺這裡，一刀致命，不能來第二刀，它會痛苦。
關小沒殺過豬，連看也沒看過，只是每天天不亮，躺在床上聽到豬的嚎叫，然後就沒有聲音，那一瞬間，就是爹殺豬的瞬間，一刀斃命，不能猶豫。
想到這裡，他接過道士遞過來的尖刀，按照他指的方向，對準，用足力氣，將刀尖刺了進去。
不夠！道士大喝一聲，上前半步，按住關小的肩頭，向前一使勁，把那尖刀又送進去一長截。滋——一股鮮血噴湧而出，關小和米藍都被滋得滿身鮮血，只有道士在關小後面，躲得正好。
再看那豬，果然是一聲未吭，四肢抽搐了一會兒，就沒有氣了。
第一次殺豬，成功了！米藍雖然看得驚心動魄，但還如此順利，她也非常開心。
再看關小，剛才被道士用力摁住，現在對方一鬆開，他就像散架似地癱在那兒，握刀的右手還在顫抖著。
關小終於平靜了情緒，丟下尖刀，從地上爬起來，跟米藍對視而笑，米藍衝他豎起了大拇指。但馬上發現事情還沒完，道士取過一個盆子接著那些噴濺的血液，然後，在那個大木盆中比劃了一下，整個盆子開始冒熱氣。米藍看著，知道這是道士施的法術，看來這個道士真有兩下子。
接下來，道士按照程式，教關小把死豬放完血後，迅速扔進熱水中，除毛，燙毛，保持肉質鮮嫩。接著再放回案上，分解豬的各個部位，後面的工序關小比較熟悉了，平時在家沒少看，現在一說就會。
看著關小的手腳麻利，手法熟練，道士也連連點頭誇讚，不過，他還是從懷中取出了一沓符紙，交給米藍，說：這個，每次殺完豬後，貼一張在案頭。
看著案上整整齊齊擺放的豬頭、通排、前腿、後腿、五花、裡脊還有那些內臟，堆在盆裡，這正是米藍要帶回給貓鬼的。
道士走了過去，圍著案子轉了一圈，說：不錯，今天這堂課上完了，合格了。
關小把刀上的血抹乾淨，放回到盒子裡，然後問：師父，謝謝您。
道士微微一笑，說：不用謝，該交學費了。
關小彎腰行禮，說：您說，多少錢？如果我暫時交不夠，一定會好好賣豬肉，以最快的速度攢了給您。
道士搖搖頭，說：學費不貴，就是有點費事。從你開始殺豬起，每頭豬的豬頭要給我送過來，不能賣，都要送給我。
米藍一聽，這話有問題，因為她知道靐婆也是要豬頭的。
好在關小反應快，他說：平時我爹殺豬，那豬頭都是孝敬了靐婆的，師父，您要是也要的話，我一人送一次，好嗎？
那道士言辭堅決地說：不，每一次，都送給我。
關小看著米藍，米藍為難地看著道士，三人陷入了沉默。
那道士見他兩人不出聲，便說：你們放心，靐婆那裡，我會去說的，以後，你們就只管把豬頭送到我這裡來就行了。
米藍使了個眼色，關小知道不能再僵持下去，便行禮表示同意了。
米藍走向那盆內臟，說：這個我帶回去，可以嗎？說著就伸手去拿。
但道士一揮拂塵，那一盆東西在米藍的眼前消失了，再看案板上的肉，全部沒有了，然後，關小也看到，房間裡又恢復了剛才進來時的樣子：一個殺豬凳、一個大木盆，地上沒有血跡，自己身上也沒有一點血跡
這是什麼意思？關小脫口而出。
道士說：這是上課，教你殺豬，現在課上完了，你們可以走了。
米藍和關小悶悶地告退，走出了圓夢道場，身後傳來那道士陰沉的聲音：記得送豬頭過來。
米藍和關小往回走著，現在關小已經搬回自己家住了，他和米藍有同樣的擔心，道士硬要每頭豬的豬頭，可能不僅僅是要上供這麼簡單。也許因為想得太多，也許因為是第一次動刀殺豬，關小走到一半時，蹲在地上哇哇吐了一大堆，又叫著頭暈耳鳴。
米藍扶著關小，在路旁歇了好一會兒，等到關小覺得沒事了，才繼續往回走。
兩人在關家肉鋪門口告別，米藍說：回去我問問南凌，看這個事怎麼跟靐婆交代，你就好好休息一下，明天我陪你去選豬，訂豬，然後咱們的關家肉鋪就可以正式開張了。還有，我想把肉鋪的名字再改改，明天我弄好給你拿過來。