&esp;&esp;趙葉青覺得有必要做一張桌子放在廚房裡，現在揉麵只能搬到客廳吃飯的桌子上。
&esp;&esp;把絮狀的麵粉揉搓成團，這一次水的比例放的剛好，幾下就揉搓好，還沒有粘手。
&esp;&esp;揉好麵糰需要放在碗裡蓋上保鮮膜，二十分鐘，麵糰就從磕磕巴巴變得十分光滑。
&esp;&esp;這時候就能取出來，在揉麵墊上撒上面粉，把大面團放上去揉幾下，中間挖一個洞，滾成一個甜甜圈的樣子，再切斷變成一個圓柱長條，這比直接擀成長條要簡單一些。
&esp;&esp;把長條分割成小劑子，搓圓了，再用擀麵杖擀成餃子皮的圓形，這一步是她覺得最難的地方。
&esp;&esp;忙活了半天，擀出來的餃子皮還是有方形有菱形，最好就是幾個比較圓的橢圓形，趙葉青看著一桌子奇形怪狀，腦門抽了抽。
&esp;&esp;她放棄了，能包上就行。
&esp;&esp;她要趕緊在穆奚回到家之前，把這一堆奇形怪狀的東西變成餃子。
&esp;&esp;為了區分兩種餡料不同，豬肉白菜的包成元寶形，豬肉大蔥的包成柳葉形。
&esp;&esp;她手速飛快，剛好在穆奚進門前把兩種餃子全部包完，滿滿兩大盤在桌子上擺著。
&esp;&esp;穆奚褲腿上沾了好些泥土，糊糊身上也是灰撲撲的。
&esp;&esp;趙葉青滿臉詫異，“你倆挖地道去了？”
&esp;&esp;穆奚嘴裡的字眼像是從牙縫裡擠出來的，
&esp;&esp;“你能不能解釋一下，小路口那個大坑是個什麼玩意兒？”
&esp;&esp;哦豁
&esp;&esp;她現在知道她忘記什麼了。
&esp;&esp; 打地鋪
&esp;&esp;確實是自己忘記提醒他，不免有些心虛。
&esp;&esp;“你摔進去了？我那坑蓋得也很隨意啊，沒道理看不出來吧。”