第132章 採蘑菇(1 / 3)

幾天後的一個清晨,陽光透過淡薄的雲層,紛紛揚揚地落在村子的每一個角落,灑下一片金色的光輝。

陳蓉邁著輕快的步伐,一路小跑到馬斌家。此時的她,眼睛亮晶晶的,宛如夜空中閃爍的繁星,閃爍著如同林子裡清晨的露珠般的光芒,那裡面滿是對生活的期待與希望。她興奮地對馬斌說:“馬斌,這兩天雨水可足了,那林子裡的蘑菇肯定像雨後春筍似的,都冒頭了。咱去採些回來,給家裡人改善改善伙食,也能賣點錢補貼家用,你看咋樣?”

馬斌正在自家院子裡,坐在一個小凳子上,專心致志地磨著魚刀。聽到陳蓉的聲音,他抬起頭,手中的動作頓了頓,眼神裡瞬間滿是贊同與期待。在這青黃不接的時節,糧食總是緊巴巴的,蘑菇對於大家來說,無疑是大自然慷慨饋贈的珍貴寶貝,能為平淡的飯桌增添不少滋味和營養,這可是個好主意。

兩人手腳麻利地準備了兩個土籃子,這種土籃子是村裡人家家戶戶都有的,用粗細適中的柳條編制而成。編織的紋路清晰可見,雖然簡陋,但十分結實耐用,是採摘野菜、蘑菇的好幫手。一切就緒後,他們便朝著村外那片鬱鬱蔥蔥、神秘而充滿生機的林子走去。

剛踏入林子,一股潮溼且帶著濃郁泥土芬芳的氣息便撲面而來,那是一種純粹而原始的大自然的味道,彷彿是森林在向他們訴說著古老的故事。陽光宛如金色的絲線,透過樹葉的縫隙灑下,在地上形成一片片光斑,像是為大地鋪上了一塊金色的碎花布,照亮了地上厚厚的落葉和茂密的草叢。

“馬斌,你看這兒!”陳蓉突然像一隻敏捷的小鹿般蹲下身子,纖細的手指小心翼翼地撥開一堆溼漉漉的落葉,幾朵油蘑就像幾個嬌羞的小姑娘般,悄悄地躲在下面。油蘑的菌蓋呈現出淡淡的黃褐色,邊緣微微卷曲,像是精心雕琢的藝術品,菌褶細膩而緊密,散發著一種獨特的清香,那是大自然賦予的迷人氣息。

馬斌見狀,連忙快步走過去,蹲下身子,和陳蓉一起輕輕地採摘著這些鮮嫩的油蘑。

“這油蘑可鮮了,不管是燉湯還是炒著吃,那滋味兒,香得能把人的魂兒都勾走。燉的時候,只要放上幾塊自家醃製的臘肉,那鮮味能飄出老遠,讓人口水直流。炒著吃的話,切點蒜末爆香,放入油蘑大火翻炒,再加上一點生抽和鹽調味,出鍋前撒上一把蔥花,那味道,嘖嘖嘖,別提多美了。”陳蓉一邊仔細地摘著蘑菇,一邊臉上洋溢著收穫的喜悅,嘴裡還不停地念叨著油蘑的各種美味吃法。

接著,他們繼續往林子深處走去,腳步輕盈而充滿期待。沒走多遠,陳蓉像是發現了隱藏在深處的寶藏一般,興奮地指著前方說:“那是不是雞腳蘑?”她的聲音裡帶著一絲難以抑制的激動。

馬斌順著她指的方向看去,只見幾簇形狀奇特的蘑菇生長在一棵腐朽的樹幹旁。這些蘑菇的菌柄細長,宛如少女的腰肢,底部微微膨大,顏色有些發白,而菌蓋則像是雞爪的形狀,有著明顯的分叉,上面還帶著一些淡淡的褐色斑點,這正是雞腳蘑。這種蘑菇在市場上的價格比普通蘑菇要高一些,因為其獨特的口感和相對稀少的產量。

馬斌笑著說:“蓉姐,你的眼睛可真尖!這雞腳蘑可不好找呢,一般人還真發現不了。這雞腳蘑的口感脆嫩,吃起來嘎吱嘎吱的,不管是用來涼拌還是炒肉,都特別下飯。涼拌的時候,用開水焯一下,然後加上醋、糖、生抽、蒜末和辣椒油,攪拌均勻,那酸辣可口的味道,能讓人多吃好幾碗飯。炒肉的話,和五花肉一起炒,蘑菇吸收了肉的油脂,變得更加香濃,肉也因為蘑菇的鮮味,變得更加美味可口。”

兩人相視一笑,眼神中充滿了默契,然後快步走過去,輕輕地、小心翼翼地將這些雞腳蘑採下,如同對待稀世珍寶一般,放進籃子裡,生怕弄傷了它們嬌嫩的身軀。

走著走著,馬斌突然看到一些狗尿苔混在草叢中。狗尿苔的菌蓋比較薄,顏色從白色到淺褐色不等,形狀有些不規則,菌柄也比較細弱,看起來弱不禁風的樣子。馬斌皺了皺眉頭,神色變得嚴肅起來,說:“這狗尿苔可不能吃,有毒的。要是不小心吃了,那可就麻煩了,輕的可能上吐下瀉,重的還得去醫院搶救呢。所以咱在這林子裡採蘑菇,一定要小心分辨,馬虎不得,畢竟這關係到一家人的健康呢。”

陳蓉點點頭,眼神中透露出謹慎,說:“嗯,我知道。這東西雖然長得快,但咱可得小心分辨,不能被它的外表給騙了。”

沒一會兒,陳蓉又在一棵老松樹底下發現了一些松樹蘑。這些蘑菇的菌蓋呈深褐色,上面帶著一些白色

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