張川柏又要講宮宴了。
若是有朋友圈,他能置頂一年。
這種熱鬧事,講的人開心,聽的人也開心。
尤其是邊吃美食邊聽,比廟裡的俗講還有意思~~
甄玉甚至已經開始想象,若是有人問起……
她就說:“我三師兄的弟弟,就是眾所周知的江都神童,他參加宮宴吃了……”
陸嬌嬌想著類似的場景:“就是我三表兄啦,皇帝請他吃飯。皇帝啊?比我祖父里正要威風一點點~~”
大人們含笑聽著,彷彿小三郎一回家,天地間更明亮。
小三郎像一個小太陽,溫暖熱情地照亮身邊的人。
“表兄,你可以去給俗講寫故事了!城裡有個小孩兒炫耀,他聽過‘伍子胥變態’,說得多好多好!我覺得肯定沒有你的故事好!”陸嬌嬌提議。
她是神童的表妹,也是小神童啦~~
大人們微微一愣,張衍說:“你說的,莫非是‘伍子胥變文’?”
“啊?”陸嬌嬌驚訝,“好像……可能是吧!”
張衍哈哈笑,原來這才是正常小孩兒啊!
就喜歡小外甥女不學無術的樣子~~
知道自己弄錯了,陸嬌嬌轉移話題:“豬蹄好好吃!舅舅舅母吃!老夫子也吃!”
張川柏也說:“我專門讓阿耶阿孃將豬蹄燉得爛爛的,孝敬夫子!我阿孃做的菜,比宮宴還好吃。”
這次不是瞎吹,畢竟他真的吃過宮宴~~
曹憲被好吃的小孩子們哄著,多吃了兩塊肉。
他現在只能吃軟爛的食物,幸運的是牙齒尚未掉光。
但豬蹄吃多了會油膩,需要茶湯解膩。
……
曹憲讓張川柏打下手,給眾人小露一手煎茶。
茶是好茶,今年秋天新採的江都蜀崗茶。
依照《廣雅》的作法:
先將茶餅在小爐中灼成“赤色”,然後打碎研磨成細末,放入瓷器中倒入熱水,再加入蔥、姜、桔子皮煮。
曹憲的動作很慢,舉手投足間都是閒適優雅。
煎茶是不能著急的,慢一些自然悠閒。
燒火童子張川柏給小爐扇風,茶香和調料的香氣層層疊疊飄散。
“跟煮粥似的。”他說。
曹憲笑道:“確實可以煮茗粥,茶葉加入米和脂膏,慢慢熬煮即可。”
小孩子們期盼地看著小茶爐,想象著有多好喝,大人都是迷之微笑。
張衍和吳秀小時候都是好奇兒童,跟著大人喝茶,只是不講究產地,也喝不出來;
甄聞道是醫師,好奇心更是像瘋長的野草,別說茶葉,奇奇怪怪的草藥都要親嘗;
張川柏聽著夫子的指揮,將煎煮好的茶,倒入乾淨的碗中。
茶湯的顏色很好看,又溢著清香,讓他如同想偷雞的小狐狸般目光灼灼。
主人和客人禮讓過,張衍優雅垂首端起自己面前的茶碗。
這一抬手,就看出張家有底蘊,姿態像模像樣。
咦?
比記憶中好喝?
品了一口,幾個大人都驚喜誇讚:“夫子煎的茶香味雋永,實在是我喝過最好的。”
煎茶講究趁熱連飲,因為茶一旦冷了,“則精英隨氣而竭,飲啜不消亦然矣”。
小孩子們怕燙,只能在一旁乾著急。
張川柏尤其著急,夢裡的年輕人,除了快樂水,還愛喝奶茶、花茶、檸檬茶等等……
快樂水他已經喝過,現在終於要喝茶了!
好不容易等到茶湯涼了一些,張川柏端起碗“噸噸噸”……
咦?
陸嬌嬌搶先一步,苦著臉說:“喝藥一樣。”
她知道小孩子要有禮貌,不能說夫子煎的茶不好喝,可真的不好喝啊!
張川柏也是一臉懷疑人生……就這?
為什麼夢裡那些人愛喝茶?
到底是哪裡出了問題?
曹憲不說小兒郎牛嚼牡丹,笑著問:“看懂了嗎?”
“跟煮粥差不多,不難。主要是要掌握火候。”張川柏誠實地說。
煎茶要用小風爐,幸虧他是燒火童子下凡,若換作李九郎,燒火都不會呢!
張川柏可驕傲了~~
每天學習一個小技巧,年紀輕輕學會煎茶,比宮裡的宦官還強!
張川柏靈光一