金陵碼頭所發生的事情,並沒有什麼精彩的後續,讓等著看熱鬧的金陵百姓們大失所望。
當有人發現寧國侯主動到訪秦王府後,就知道是哪邊服軟了。
事實上,金陵所有人也都在猜測為什麼寧國侯當天敢那麼幹,難道因為有太子作依仗?但想想太子難道不需要拉攏秦王?
果然娶妻要娶賢,嫁漢得看人啊。
寧國侯夫人的這波操作看傻了太多人。
可世間就是會存在這麼多不合理的事。
沒幾日後,朝堂上便傳出來寧國侯上任揚州同知一職。更讓人想不到的是,寧國侯不是獨自去上任,而是舉家搬往揚州去了。
當然,還有許多少為人知的事在往後會發生,比如【再回樓】的東家換人了。
其中並沒有什麼值得聊的話題,所以很快就失去了熱度。
而在這些日子,蘇奕都在為酒樓的開業而忙碌著。
掌櫃與夥計小廝什麼的,由曾思源來負責招聘;後廚便都交給了蘇奕。
蘇奕的做法很簡單,直接從王府後廚選了幾個廚娘來,畢竟今後酒樓裡的所有菜系都是蘇奕根據後廚會做的菜所定下的。
要說當今最會運用辣椒和製作火鍋底料的人,非秦王府後廚的廚娘們莫屬了。
而蘇奕給她們的工錢更是雙份的,一是在王府的例錢,二是在酒樓做事的工錢。
唯一對她們的要求就是把菜做好,並且能夠培養出優秀的新人,因為蘇奕還要開新店以及剛接手的【再回樓】也需要不少的廚師。
對於這家酒樓的經營,蘇奕與曾思源提出了一個意見,那便是明確的獎懲制度,做得越好,月底領到的錢越多,做得越差,不僅錢少,甚至可能會被直接辭退。
在開業的前一天晚上的動員會上,蘇奕更是當場宣佈,此後的每個月,都會拿出兩成的純利潤,按比例分給每個人。
當然一決策也是與曾思源三人商議後的結果。對於經營酒樓方面,四人都屬於小白。所以蘇奕提出,若是能將小部分的利潤分給每個員工。
哪怕不多,卻能讓員工們有更多的參與感與歸屬感,會將酒樓的事當作自己的事。
因為酒樓賺得越多,他們能拿到的錢也越多。形成一個良性的發展。
而對於曾思源三人來說,錢多些、錢少些都不是什麼問題,重要的是大家一起經營的這家酒樓能夠一直經營下去。
經過四人的討論,酒樓的名字最終定為【四友酒樓】,其意便是說四人互為好友一起開的這家酒樓。
十月廿五,酒樓開業便定在了這一天。
開業典禮自有曾思源所找的掌櫃主持著,蘇奕與曾思源等人在樓頂向下看著這熱鬧的場景。
酒樓定在今天開業,但早在幾天前就放出了訊息,而且這幾天所有人都知道了一件事,那便是【四友酒樓】開業前五天時間,辣椒對所有人都不限量供應。
只要你有錢,就讓你吃到過癮為止。
而今天的開業典禮也有所不同,只見酒樓大門口的一旁支起了一口大鍋,其下點著爐火,更有一旁廚師在眾目睽睽之下操持著。
只見其先是倒入大量的油之後,隨後又放入蔥薑蒜醬爆香,又有小廝將切成大塊的肉都倒進了鍋中翻炒,緊接著加水,放入包裝好的香料包,最後在所有人的注視下,加入足有兩斤的辣椒。
大火烹煮一段時間後肉香、滷香瀰漫在整個街道上,更別說鍋中鮮紅的辣椒在翻滾,吸引了所有圍觀老饕的味蕾。
待得掌櫃出來宣佈正式營業時,鍋裡的肉已經燉得差不多了。
掌櫃的衝著人群抱了抱拳,大聲道:“開張笑納城鄉客,開業喜迎遠近賓。”
“今天是我【四友酒樓】開門迎客之日,感謝諸位的捧場。”
“為答謝大家,按東家的意思,今日每桌客人在本店消費滿五兩銀子,送酒一斤,滿十兩銀子,送紅燒羊肉一份。”
掌櫃的指了指身旁的那口大鍋,笑著說道:“這羊肉,就是大家所看到,這門口現煮的這一口大鍋裡的肉,其內加入十八種香料以及兩斤辣椒幹,對於愛吃辣的客官來說,絕對前所未有之享受!”
“接下來小老二便不浪費諸位客官的時間了,在此,我宣佈,【四友酒樓】,開張營業!”
此時已接近正午,在掌櫃的宣佈開張之後,所有人都一股腦擠進這家期待已久的酒樓。
樓內所有小二們嚴陣以待,引導著顧客們就