崔伯一看主人真心拉自己去，也就不再推辭。
來到天香樓後，胡九九沒有上樓，而是在一樓大廳角落坐下。
天香樓每日從巳時開始營業，在店裡住宿的夥計提前開始忙活，切菜備料殺魚宰雞，各忙各的活計。
櫃檯裡的錢先生，走過來給胡九九和崔伯問了早安下廚房去了。
過不多時，夥計給送上早餐。熬好的白粥，熗拌的麻油鹹黃瓜，剛出鍋的白麵饅頭，吃起來很是順口暖胃。
胡九九把第二碗熱粥喝完後，額頭沁出一層細汗，長長撥出一口氣。旁邊崔伯飯量也小，早已吃飽，靜坐等候。
夥計把碗盤撤下，沏來一壺碧螺春，崔伯給胡九九和自己各斟了一杯。
“公子，打今個早上我看您興致很高，是不是二嬸子和大壯搬過來的事呀？”
“哎呀崔伯，那個肯定是喜事，不過，我還有一件事交給你去辦。”
胡九九喝了一口茶，緩緩地說道:
“當初週三闊掌櫃為報答我，託付給我這所大宅院和天香樓，肯定我要把產業看護好。
現在酒樓生意興旺，進賬慢慢多了起來，從我接手這段時間，增加了三千多兩銀子。”
“咱們要未雨綢繆，把事情想遠一點。今後恩濟堂那邊，天香酒樓這邊，會陸續增加人手，咱們自己的夥計住在身邊才放心。
我打算在後宅庫房對面那一片小樹林那裡，蓋幾排屋子，花費的銀子就從酒樓賬上支出。你看如何？”
崔伯一聽是擴大蓋屋的事，也來了興致:
”當家的，你有長遠的安排，老漢我十分贊成，沒說的，出力的事我多操心，您就吩咐吧”。
“平時宅子裡大事小情，一大幫人的生計，您都擺弄的明明白白，這次要蓋屋，更是操心勞神，您每年的工錢是六十兩把？從現在起，給您漲到一百兩！
“蓋屋的花銷賬由您掌舵分配，馬二先生常年跑外，眼皮子寬，他負責監工籌備人手和磚瓦。
他這會兒身上的皮外傷也差不多好利索了，具體的大小和屋子的結構我來安排”。
胡九九和崔伯正在籌劃蓋屋的事兒，猛然聽得酒樓門口一聲清脆的斷喝傳來:
“好傢伙，你在這兒呢！”