實力做後盾，徒弟在大樹下好乘涼，不會有自立門戶反叛師傅的想法，畢竟實力不允許。
家裡諾大一攤子也不能沒人管理。胡九九吩咐小春子帶著夥計嚴守自省堂，給崔伯放假一天，代表胡九九一家人，來狀元樓吃酒送上賀禮。
天下糧倉的買賣，一直是大壯在打理。
這幾天大壯下鄉，聯絡了幾處大田莊供糧，人還沒有回到朝歌，自然不能去了，臨行時，大壯吩咐手下帳房提早去狀元樓，送上一份厚禮表示祝賀。
天香樓的情況比較複雜，開始胡九九打算停業一天，全體夥計放假去吃酒。
最但是近朝歌朝廷裡大小官員，都知道了御賜“天下美味”的天香樓裡有一道私房美味“富貴金錢肉”，不但口感鮮美，對男人壯陽補腎很有好處，都紛紛差派自己的家丁管事來預訂。
特別是最近天香樓新進了一批驢鞭寶貝，預訂的酒席已經排到了七天之後。貿然因為私事拖延開門做生意，怕引起達官貴人的不滿。
考慮再三，胡九九決定，天香樓正常營業，今天是兩樓同慶，夥計的工錢今天加倍，菜品一律八折，加班加點滿足食客們的需求。
今日只給錢先生放假一天，他代表天香樓去狀元樓祝賀開張，送上厚禮。
小六子留下看家，帶領後廚房崔師傅一干人等，在天香樓開門做生意。
得知今日加工錢店慶，夥計們自然興高采烈，東家豪爽不差錢，手底下又有真本事，這樣的老闆打著燈籠也不好找呀。
巳時已過，接近中午。城北大街的天香樓門口鞭炮齊鳴，煙花四起。
“狀元樓”重新開業了！