胡九九得知自己的師兄姜尚要來酒樓，哪裡還顧得上其他。
急急忙忙地來到了天香酒樓，不知師兄為何會來此，內心十分渴望參與封神大業，奈何師命有言在先，不準主動干預封神各種人物，只可輔助側面援助師兄。
過了一盞茶的功夫，果然，胡九九看到自己的師兄姜尚急急忙忙來到酒樓門口。
姜尚師兄四處一瞥，看到了師弟胡九九，走近前坐在桌旁。
胡九九提起茶壺，給師兄沏了一杯香茶，關切地問道：
“師兄此番登門很是急促，不知有何吩咐，小弟一定相助。”
姜尚師兄喝了一口茶，輕嘆一聲，說道：
“九九師弟，我前幾日在朝歌算命時，遇到玉石琵琶精，當時用三昧真火除了這個妖孽，紂王看我有本事，封賞我做了下大夫”。
“只可恨那蘇妲己是千年狐狸精，迷惑聖聰，唆使君主營造摘星樓，為了日後宣淫取樂。
我直言諫君，觸怒了紂王，要處死我，我知機跳水借水遁逃走。
想來朝歌我已不能立足，師弟這裡的可有騾馬牲口，借上一匹，為兄要速速離開，以防不測。”
胡九九聞聽此言，知道刻不容緩，當下吩咐夥計回到自省堂院子裡，挑選腳力好的青蔥馬，配好馬鞍，急急牽到天香樓門口，胡九九貼心地從後廚拿來十張牛肉餅，放在家裡馬匹褡褳裡。
姜尚露出了笑容，拱手道別：
“有勞師弟了，今日為兄無暇閒談，他日恭候師弟來西岐，你我一醉方休。”
說完，翻身上馬，催馬揚鞭而去！
“師兄，保重！”
送走了子牙師兄，胡九九惦記著狀元樓的一群夥計，畢竟也是投入了上千兩銀子，阿喆的經營，胡九九還是信得過的。
一路溜溜噠噠，胡九九來到了城北大街。
在一片騾馬牲口市場的路口，狀元樓已經開門做生意了。
還沒到“飯口”高峰期，客人們三三兩兩並不多。大廳裡一個大個子夥計，指揮著其他夥計，擦抹打掃樓梯，桌案，樓裡煥然一新。
櫃檯後的菜品水牌，都是請街口代寫書信的老夫子書寫的隸書，莊重大氣，酒樓裡的擺設也是整潔大方，硬木方桌，各種調羹筷子，讓人感到在家的親切和溫馨。
胡九九來到二樓雅間杜鵑閣，不多時，阿喆便提著一壺香茶來到近前，給師傅倒茶。
胡九九問道:
“你物色好沒有？去西岐城開分店的夥計和大師傅，人不用多，夥計帶一個去做領班，大師傅帶兩個，手藝要過硬，主要招牌菜要拿的起來，酒樓的其他人員都在當地招募人手。”
阿喆說道:
“人員我已物色好，就是待遇還沒定，需要師傅您定奪！”
胡九九沉吟道:
“你把他們三位叫過來，我有話說！”
不一會兒，阿喆領著那個高個子夥計，還有一胖一瘦兩個大師傅，來到了杜鵑閣。
阿喆做了介紹:
“高個子夥計，叫韓得龍，胖師傅叫毛大光，旁邊瘦瘦的是他徒弟，叫周達”。
“”這三位都是多年跟著我家狀元樓做事的老夥計了，手藝好，人可靠，都是老班底。”阿喆一臉自信。
三位見到掌櫃大老闆，自然恭恭敬敬施禮問好。
“請問你們三位工錢是多少？”胡九九問道。
高個子韓德龍說道“包吃住，每年十五兩銀子。”
毛大光師傅答道:
“我一年二十五兩銀子，徒弟周達是十五兩銀子。”
胡九九點點頭，說道:
“工錢都是市面上均價，這次我打算在西岐城擇個地段開設一家狀元樓的分店。
過了春節，需要帶幾個人過去，帶著當地的新夥計一起幹。
遠離家鄉工錢給大家翻倍，韓德龍做帳房，管理本地夥計，打理生意做掌櫃，每年工錢三十兩白銀。
毛大光師傅主廚上灶帶新徒弟，每年五十兩銀子，徒弟周達每年三十兩銀子。”
“幹滿一年，回家過年放假一個月，第二年可以選擇回到這裡，也可以繼續去西岐分店，第二年去的再加五兩工錢。”
毛大光遲疑一下，問道:
“我想帶著老婆孩子一起過去住，可有房屋？”
胡九九爽快地答應下來。凡是帶家眷的都給獨立屋子，單身夥計需要合住。