，豆腐常常供不應求。
其中豆腐用量最大的一家，是在南門裡大街的“天香樓”。
掌櫃姓周，本名周青山，周圍認識他的人都喊他週三闊。時間長了，他的本名反而沒人知道了。
老話兒說的好，人的名兒，樹的影兒。父母給孩子起名不見得都妥帖，唯獨這人的外號諢名，沒有叫錯的。
那週三闊究竟是哪三闊？說法不一，比較靠譜一點的說法是，第一闊，是說他家裡田地闊。
周家世代居官，在朝歌城外有分封的土地，加上家族之間常年巧取豪奪，家中田地不計其數。
到了週三闊這一代，他不喜當官，無法忍受在廟堂之上勾心鬥角的齷鹺勾當，每日縱情山水間，品茶下棋活的逍遙自在。
這天香樓包括樓後私宅，也是他在朝歌城裡的落腳寓所其中一處罷了。
這第二闊，就是說他妻妾多。這週三闊年輕時本是風流才子，意氣風發，到處留情是家常便飯。人到了知天命的年紀，家中有名分的姨太太就有十一房之多，其他一夜留情的紅顏知己更是多如過江之鯽。
一次酒醉，桌上的酒友問他：
“三闊兄，你有多少妻妾”？只見三闊微眯雙眼，搖頭晃腦答道:“不曉得啊成百上千，都是些吸人精髓的紅粉骷髏啊”。
這第三闊就是說他心胸闊。雖然他生於富貴之家，本身確有豪俠之氣，遇有困苦之人都能相助一二，從不求回報。
據說有年冬天飛雪連天，在他私宅門口，凍倒一個過路書生。粥三闊得知後，讓人把書生抬進屋，灌薑湯請郎中，書生得救，因禍得福考中了進士。
此書生後來做了一個小官，在一次天香樓聚會時，偶遇週三闊。這個書生覺得自己當年貧賤卑微，恐週三闊日後洩他的底，阻礙他前程，以小人之心度君子之腹要算計他。
一次，相邀週三闊赴宴，暗自栽贓叛逆亂黨的罪證，企圖嫁禍於人。週三闊自然不傻，何況他還有一個遠方表舅在首相商容府內做花匠，一直都有往來聯絡。
週三闊一番喊冤叫屈，刑部派員參與，水落石出後，書生小官栽贓陷害被撤職查辦。
週三闊身邊也有江湖朋友，聽說此事後要做掉這個忘恩負義的白眼狼出口氣，哪知週三闊大度的手一揮：“大路朝天各走半邊。因果報應福禍自生。”很大度很有容人之肚量，頗得美譽。
話接前文，話說一個月前，大壯到天香樓送豆腐後，帳房錢先生告知大壯，現在天香樓裡來了新管事，是新得寵的十二姨太李夫人跟前的丫頭春柳。
她要求送貨的豆腐半個月結帳。
由於豆腐坊是小本經營，拖不起本錢，情急之下大壯在酒樓就理論了幾句。
不成想，從櫃檯裡屋走出來新管事春柳，模樣雖然俊俏，為人卻很刻薄，不但不給錢付賬還破口大罵。
大壯是個忠厚後生，被她氣得直哆嗦。只覺得當時春柳揚著手帕在面前揮舞，一股異香撲面過後，就覺得胸悶氣短眼冒金星，回到家中更是一病不起。每天昏昏沉沉總也睡不醒的樣子，情知不知好病，家裡也請過幾個郎中把脈，都不見起色。
可有奇怪的是，大壯一次不慎落床，在泥土地上反而身體輕鬆舒坦點，後來索性住到泥床裡，直到盼來了胡九九為他破了邪病。
聽完大壯的講述，胡九九微微一笑：
“看來這害人的根苗在天香樓，小春子隨我走一趟，我要拜訪週三闊和他的十二姨太”。