，只有客人來了，才會準備，因為柴火是可以賣錢的，自家喝涼水就行了。
特別有意思的是，在蜀州那片地界，‘開水’可不是字面意義上的開水，而是主家招待客人時，燒開水之後打入一個荷包蛋，然後碗中放入糖，做成的小甜品。
這不僅是主家好客和經濟實力的體現，更是尊重、重視客人的體現。
當然了，現在府衙裡的開水就是字面意義上的開水。
但這仍是對客人的尊重體現。
然後趙信和煦地向大家解答起來，“你們每家每戶的土地黃冊都是有詳細登記的，土地仍然是屬於你們，這點你們放心。
然後就是稅收問題，這一點大家不要擔心，范陽府肯定不會為難大家。
官府用你們的土地，是要給租金的，然後土地還要招聘你們來耕種，也是要算工錢的，收成歸官府，那麼稅也落在官府頭上。”
有幾個老者相互交頭接耳。
“是不是說相當於咱們把地租出去，只收租金不交稅？”
“好像還說咱可以去種地...”
“那這意義在哪裡呢？不是脫了褲子放屁嗎？”
“你個老小子嘴裡放乾淨點，在趙大人面前能說這樣的粗話嗎？”
......
趙信笑著說道，“我也是農家出來的，小時候沒少幹活，粗話那更是家常便飯，大家不要侷促。”
“至於大家覺得范陽官府是在脫褲子放屁的事情，其實，我可以給大家解釋一下。”
“范陽府，一府三縣地廣人稀，每一戶家的田地很多畝，每年......”