人工孵雞蛋的關鍵就是溫度和溼度。
常年養雞的人都知道,抱窩母雞的溫度,和人的體溫相差不大,人體感覺稍微有些暖和就可以了,
然後就是溼度。
母雞抱窩的時候,不僅要翻蛋,還要出來晾蛋,給蛋降溫,同時小雞出殼那段時間還要給雞蛋踩水。
而人工孵蛋就只需要噴灑一些水,控制溼度就可以了。
人工孵蛋這個活,在趙家村一般都是冬天幹。
因為孵蛋房暖和啊~
大姑娘小媳婦最喜歡乾的活,就是冬日裡孵蛋。
因為孵蛋房的溫度把控嚴格,人不能離開孵蛋房,這是最大的障礙,但是目前沒有更好的辦法解決,只能用這種土方法,但是別管方法土不土,管用就行。
村裡有經驗的小媳婦已經在前天到了范陽。
而雞蛋的收集也已經完成了。
趙信和餘么毛向著范陽孵蛋房邊走邊聊。
“大人,你是不知道在這范陽地界為了收集一點雞蛋是有多辛苦啊~”
趙信一邊和周圍的人打招呼,一邊問道,“怎麼了?不就是收集一些雞蛋嗎?”
餘么毛:“......”
‘不就是收集,一些,雞蛋?’
“大人,你要求雞蛋必須新鮮,最多半個月之內的,還要求必須要那家人養得有公雞。”
“大人,你知不知道光是要百姓家裡養得有公雞,就有多大的難度?”
“小雞長到百姓們能夠分辨出公母的時候,直接一刀就把公雞剁了吃肉,你想想公雞又不下蛋,留著不是浪費糧食?”
“只有一種情況,那就是把公雞養著給孕婦和產婦吃,這些家庭才會養上一兩隻公雞。”
而且趙信可不是要求收集一些雞蛋,而是一萬隻雞蛋,到現在都沒有收集齊,餘么毛還有人手在周邊的縣去買雞蛋了。
趙信倒不是何不食肉糜的人,只是趙家村養雞的人多了,一時半會兒居然沒反應過來,普通百姓家裡可不會養公雞。
養母雞也是為了下蛋賣錢。
“這次辛苦你了,養雞場建好沒有?”
餘么毛咧著嘴笑道,“養雞場已經建好了,這您放心。”
因為趙信要求的養雞場,可以說有點簡單,要是說養豬場是精緻活,那養雞場就是個粗獷的作品。
涿縣附近有山林,趙信準備在山林裡養雞,到時候,能少支出一部分雞的飼料錢,那些雞仔可以去林地裡覓食。
所以雞舍就簡單了,只需要在固定地點搭建幾個棚子,就成了。
“然後就是獵戶招聘的事情,招到了獵戶就讓他們去龍石彎的山林裡打獵,凡是能威脅到雞仔成長的動物,都給我滅了。
還有活幹完了之後,那些優秀的獵戶也不要讓離開,直接給他們開工錢,讓他們長期給咱幹活,並且讓他們給咱訓練一批狗子出來......”
趙信想到龍石彎養雞場,又想到山上那些野生動物,想到哪裡直接就安排餘么毛。
說話間,孵蛋房就到了。
一個年紀四十多的嬸子正在指揮一些小媳婦挑雞蛋。
那嬸子看見趙信之後,嗓門就扯起來了,“呀,五郎來了?”
趙信一愣,“三奶奶,怎麼是你過來的呀,這長途跋涉的,辛苦了啊~”
這位可不是嬸子,而是奶奶輩的。
沒錯了,趙家村趙信一家的輩分比絕大多數人都高,但是一山更比一山高,比如面前這位,按輩分就是趙信的奶奶輩的,就算趙信的老爹趙鐵柱來了也得喊娘!
“嗨,這有個啥嘛,都是賺錢嘛。”三奶奶毫不在意地說道,手上挑蛋的動作也不慢。
這個房間光線比較暗,點一隻蠟燭然後把雞蛋對著燭光一照,就能把有沙眼的雞蛋給挑出來,有沙眼的雞蛋在光線下會呈現一種千瘡百孔的景象,這種蛋是不能孵出雞仔的。
三奶奶動作很快,嘴裡的速度也快,“你二爹最近說了一門蜀州城的媳婦,他孃的非得讓咱家在蜀州城買一處宅子,蜀州城的宅子,比咱在趙家村起新屋都要貴,也不知道你二爹是拿跟筋沒搭對,還非得讓家裡買.........”
趙信:“......”
這麼狗血的事情,在大乾也能發生?
二爹,也就是三奶奶的二兒子。
趙信問道,“那二爹和那位姑娘,是真相愛,還是....?”