從籃子裡挑選出幾個色澤鮮亮、飽滿圓潤的青椒，輕輕地放在案板上。接著，他拿起一把鋒利的菜刀，手腕輕輕一抖，青椒便在他的手下被均勻地切成小段，每一刀都恰到好處，既保留了青椒的清脆口感，又讓它們在後續的烹飪中更容易入味。
與此同時，謝鬱也沒有忘記另一項重要的食材——皮蛋。他從冰箱裡拿出幾個皮蛋，輕輕敲去表面的泥垢，然後小心翼翼地剝去蛋殼。皮蛋露出晶瑩剔透、色澤誘人的蛋黃和蛋白，彷彿是一件精心雕琢的藝術品。謝鬱將它們切成小塊，每一塊都切得均勻細緻，彷彿是在進行一場精細的手工製作。
“看好了哦，寶貝們，接下來是這道菜的精髓所在——擂！”謝鬱的話語中帶著幾分得意與期待。他拿起一個石臼，將切好的青椒和皮蛋放入其中。然後，他雙手緊握石杵，用力而均勻地搗碎著食材。每一下搗碎，都伴隨著青椒的清脆聲和皮蛋的細膩聲，彷彿在演奏一首美妙的廚房交響樂。