“房間沒什麼問題,可以放心入住。”任落白仔細檢查要住的兩個房間一番,而後道。
周小筱掩嘴輕笑:“你還怕有隱藏攝像頭啊?”
“防人之心不可無。”任落白頷首。
“說的倒也是,那就先感謝小遺落你的細心了,和你在一起蠻有安全感的。”周小筱讚歎道。
“我去問問老闆有沒有皮皮蝦,晚上把椒鹽皮皮蝦做給你吃。”任落白沒有忘記此行的目的。
“那我就給你打下手好了。”周小筱表示她也不是光吃不幹的主。
“那感情好,那我就先去了。”任落白說著就動身前去。
這間民宿的老闆娘是一位風韻猶存的美人,有著獨屬江南水鄉女子的溫婉恬靜。
“老闆娘,冒昧問一句你們這兒有皮皮蝦嗎?”任落白問詢她。
老闆娘正斜倚在沙發上,慵懶的假寐,聞聽此言卻是玉手輕掩檀口,打了一個香欠,美眸因此而變得水靈靈的。
“還真是巧了,昨日嘴饞讓廚房採買了一批,應該還有富餘,怎麼?客人你準備做皮皮蝦嗎?這可是個麻煩事兒,很考驗耐心的。”老闆娘有些驚奇。
“麻煩不礙事,越是繁瑣的事情越能鍛鍊心態嘛。”任落白灑脫一笑,“院落裡種的那些瓜果蔬菜我能拿來用嗎?”
“當然可以,摘光都沒關係,反正它們來年還會長,不過看你年齡不大倒是蠻通透的嘛。”
“其實我們這邊廚師手藝還不錯,此前不少圖新鮮的年輕人去做飯結果自己都吃不下,倒是挺可惜的。”
老闆娘似乎有些不信任落白會做飯,畢竟那麼多的前車之鑑擺在眼前。
“我做的還行,您若是不嫌棄可以品鑑一番。”任落白謙遜一笑。
“那我一定會去捧場的,加油。”老闆娘顯然是個愛熱鬧的人。
廚師們的廚房是單獨建造的一個大廚房,而客人的則是自帶一個個小廚房,避免雙方時間衝突。
任落白先去大廚房取了一些皮皮蝦,然後再去摘些蔬果。
當然,他不會真的給人家拿光,那可不是君子所為。
任落白來到小廚房,麻雀雖小,五臟俱全。
周小筱已然在裡面等候多時了,她已然將袖子捲起,露出兩節白生生的藕臂,一副要大幹一場的模樣。
調味料的日期都很新鮮,不用擔心吃到過期的,甚至就連一些不常見的香料都有,看得出是很用心了。
只可惜,大部分的客人能做上一頓能吃的飯就很不錯了,就別要求他們能有多高階了。
“有什麼我能做的嗎?”周小筱躍躍欲試。
“那就辛苦小筱同學替我去把菜給洗了,再切一些蒜蓉蔥花青椒絲洋蔥粒,一會我要用,小心點別受傷。”任落白給周小筱分配任務。
“沒問題!”周小筱當即開幹。
惹得少年啞然失笑,還真是格外熱血呢!
任落白先把皮皮蝦清洗乾淨,然後簡單的修剪一番,以防吃到的時候扎嘴。
其實,如果怕被夾的話可以先用開水將皮皮蝦燙死,但任落白並沒有這個顧忌。
畢竟,他的手指靈活度可不是白練的,任憑這些皮皮蝦如何張牙舞爪都碰不到任落白分毫,反而是被他極快的處理掉一隻又一隻皮皮蝦。
皮皮蝦又名蝦蛄,因其離水後尾部會噴水而又叫瀨尿蝦,但它雖然名字裡帶有蝦字卻並不是真的蝦,屬於節肢動物門軟甲綱口足目動物。
任落白沒有上來就做椒鹽皮皮蝦,而是決定先做紅燒肉與一鍋生薑雪梨湯,這兩道菜是極費時間的,自然要先做。
他先取了一些生薑去掉皮,切成姜塊,他知道周小筱不愛吃薑,沒有把它們切成沫,這樣在吃的時候也好挑。
生薑雪梨湯能夠起到祛寒保溼,預防感冒的作用,而且還能夠在吃紅燒肉的時候解膩。
姜皮是寒性,梨也屬寒,所以要去掉姜皮,只保留姜肉的熱性,這樣和梨一起燉就不會顯得寒性過重了。
任落白不忘添上一小塊紅糖,男生也是可以吃紅糖的,補血又補鐵,但是要適量,不然容易肥胖。
砂鍋裡的生薑雪梨湯大火煮沸後,轉小火慢熬,直至徹底軟爛即可。
接著便是椒鹽皮皮蝦了,畢竟那麼多的香料不用確實是浪費了。
“小筱同學是我不好,不該讓你去切菜,還是我來吧。”任落白看著周小筱切的那慘不忍睹的配料不禁苦笑。