如果再這樣下去的話，酒樓真的要倒閉了。
所以，現在首先還得把流失的客人重新找回來，同時也開闢新菜品。
葉辰也是想到了這個問題了，畢竟這可是自己老丈人的心血啊，也是劉家的傳承，肯定也不能就這樣讓它倒閉的。
所以，葉辰也是跟劉爸爸商量著。
“爸，我們還是要先穩住這些廚師，可是如果他們真的沒有再在這裡幹下去的心思，那隻能請他們走了。”
劉爸爸也是說：“對啊，你這個問題，我也是有想過了，因為他們的心都已經不在這裡了，也可能是來了這裡之後，見到了這裡大城市的發展，所以就想著跳槽吧。留不住的話，那也只能放棄了。”
是啊，一心不能二用，如果真的沒有這個心，那隻能棄了！
劉爸爸說：“但是，一時間我也找不到合適的人來這裡幫忙啊，好的廚師不好找啊！”
葉辰看了一眼後廚的方面，轉過頭來對劉爸爸：“先看一下到底有多少人想要繼續留在這裡吧，重點培養好了這些剩下的人，其餘的就交給我吧。”
劉爸爸：“好吧！葉辰啊，那這件事還是要交給你來處理了！”
葉辰走向後廚，心裡已經想好了接下來的計劃。
劉爸爸看著葉辰的背影，心裡也是了陣感嘆：“真是後浪推前浪啊！現在新的世紀，還是年輕人的思維當先，以前的那一套似乎已經不再適合了，就看葉辰是怎麼處理的吧。”
葉辰走進後廚，而後廚的人也紛紛看向他，因為生意不怎麼好，所以廚房裡幹活的人也沒幾個，還有幾個人都坐在那裡玩手機聊天，吐槽著，一點上班的樣子都沒有。
見葉辰走進來，所有人都停了下來，趕緊起身。
大概是之前的那件事，所有人看葉辰的眼裡都有一絲畏懼。
葉辰看著這些人，眼神眯了眯。
接著說道：“沒幹活的人，從明天起，不用來上班了。幹活的人給我聽著，如果想繼續留在這裡的，就留在這裡，如果不想留的話，明天也可以不用來了。”
「慧眼識人」的功能雖然可以測試出一個人的性子，但是無法確定他人心裡的想法的。
只是現在的情況，願意幹活的人，自然也是想留下的。
這下也是惹得那些沒幹活的人直接就炸了！
“什麼意思？這是要炒我們嗎？”
“是啊！你這一下讓我們怎麼辦？當初要我們來香城這邊來的時候可是重金求著我們來的，現在想一踢踢開我們？？”
“哼！這份工作給我我也不想幹了！看這餐廳，估計也開不長久了！走就走，誰怕誰！”
有人要走，有人卻是想賴在這裡拿一份工資。
畢竟，這裡火爆的餐廳這麼忙，一天下來，站一站，坐一坐就可以拿一份固定工資，雖然這裡有額外的提成，可是也是挺輕鬆的。
炒著菜的那些廚師也是被葉辰這下給整得愣了愣。
眼看著有幾個不服氣的人抄起了傢伙，想要起鬨的時候，葉辰一把抓住了前頭那個男廚師！
朝著門外，葉辰大喊了一句：“讓幾個保安過來！”
在場的人看到葉辰一個彎身就把一個大鏟子接住了，心裡也是被驚了驚。
其他人看著這架勢，認為葉辰多少還是有點功夫底子，這下後面的人也不敢亂搞了！
這些起鬨想要打砸的人，無非就是想在這裡搞破壞。
鄧婕當時也跑了過來看熱鬧，見狀立馬去請保安。
保安進來後，把那幾個想要搞事的人拉了出去。
照目前來看，後廚的廚師還是可以維持酒樓的生意的。
因為主廚被請走了，所以這裡的人幹起活來也是有些亂。
葉辰說道：“從現在開始，我就在這裡指導你們做菜。”
站在後廚裡，葉辰也因為自己有著烹飪技能，所以對於指導做菜的這個工作也是得心應手。
而正在這裡，葉辰的電話也是響起來了。
正是保得利保安隊長王林打來的。
“喂，葉辰先生，我們查出來了，李楚柯背後的人，是漢林食府的郭旭。”
“是他？”
“葉辰先生認識他嗎？他現在是漢林食府的總經理，所以我懷疑是同行競爭。”
葉辰並沒有說認識，只是淡淡地說著：“行了，我知道了。”
既然已經查出了李楚柯背後的幕後