南客齡皺著眉頭吃,付自安便問問他來龍去脈,南客齡便把師祖的教誨說了出來。
付自安嘿嘿一笑,向他解釋道:“劍尊大人的話,當然不會有錯。不過你理解錯了,劍尊大人是讓你不要貪圖口欲,醉心於吃上。為了研究吃,專心不了劍道了。”
“在我這裡你不用擔心。因為你不用研究,我會研究,你只管吃就好了。吃完,就把它丟到九霄雲外。這叫酒肉穿腸過,劍意心中留。”
南客齡知道這是付自安的“贏之道”,也不敢全信。但有一點南客齡是心中有數的。那就是自己的道,若是讓一頓吃食就攪亂了,那麼肯定是錯誤的道。所以,不必多想,吃便罷了。
四人之中,最可憐的其實是青出。這是她第一次下山,從小在劍山上長大的青出。確實沒有接觸過什麼美食。她的身份固然算的上高貴,但是那是放在劍山下談。在劍山上,她是小輩。
青出在劍山上是得寵愛的,若是要問法器、問靈香。青出用的,就是這世上最好的。比如她的荷葉罩就是獨一無二的白色。要說吃食,也只有乾巴巴的饢餅和乳製品罷了。
一開始,她還以為這山下的美食就是這般的好吃,味道豐富。不過觀察南客齡和高傑的反應後,她也意識到是世兄廚藝超群。
因為沒有本命劍的關係,青出的修行還卡在定命階段。這個時期談“道”是沒有意義的。所以她吃的很暢快、也很珍惜。總歸是要去聖君那裡當個不染半點世塵的隱士。這一路,自當儘可能的多體驗、多見識。
這是下山前就與師兄商量好的。
反正距離玄天試還早,慢慢走,慢慢遊。現在又可以加一條,多多吃。
……
和劍修師兄妹不同。高傑是個好吃的,也見過些世面,好的壞的也吃過不少了。正因為此,他更是明白付自安這一手有多牛!
看似簡單的烹飪手法,實際上凝結了極高的烹飪經驗。
南客齡說,劍尊認為極致劍道是化繁為簡。付自安的廚藝何嘗不是如此?
把糖炒焦,這是多麼簡單的手法,是一個失手就會導致的結果。
可是恰到好處的用焦糖給羊肉上色、調味。又用幾種正好就有的藥材,和山裡常見的野草來給烹飪增添風味。
簡單是簡單,可哪裡又簡單呢?
天老爺,可以去看看林氏鋪子的藥櫃子。裡面不下三十種藥材,付自安就知道這幾種好吃?在看看青翠的嶺山,到底長了多少種草?他就知曉什麼草,該用在什麼地方?
高傑吃的滿頭大汗,因為天熱,因為吃了糖油混合物。也因為他想起了,老祖給他指點方向時的情景。
當時,一切都很隨意,更像是一場巧遇。
就是在高傑回家的時候,正好碰上高氏老祖。見到胖胖的高傑,高氏老祖當即就笑的非常開懷,她說:“你小子,這等福相。高氏上下就你最貪吃了。我看你早日去嶺關等著追隨付家世子好了……那才吃得好呢。”
言罷,高氏老祖大笑著離去了。
高氏門中並不是人人都可以出去給別家當謀士的。有些小輩自己往老祖面前拱,想要老人家給指明方向。
老祖呢,也知道他們的心思,有時候就和顏悅色的勸:“再學幾年,長進一些。”
有的就板著臉訓:“你就老實待在家裡!哪也別去!”
也有的,就被招到老祖那裡。吃一盅茶,聽著老祖鄭重交代之後,便去尋主家去了。
到高傑這裡,老祖真的很像在開玩笑。
不過,高傑還是聽明白了老祖的意思。時間、地點、人物老祖都說清楚了。這已經不是暗示了,是明示。怎麼也是謀士世家,這要是還沒反應過來,高傑就應該去找塊豆腐撞死自己。
於是乎,高傑的“字輩”便被收回,單留了一個名,被安排到了嶺關。
高傑心裡有些打鼓。
他一直覺得自己的才學不如族中兄弟姐妹,應該是混吃等死的命。所以啊,從來沒有去老祖那裡轉悠過。
高氏老祖是真正的大能,從來不搞喜怒不形於色那一套。她高興就笑,不高興啊……就算聖君來了也拿眼睛白他!
給高傑指路的時候,她是笑著與高傑說的,那說明她是真的很高興。而且她又說的如同開玩笑一樣。就好似是因為高傑胖胖的可愛,所以給他指了個吃食優渥的家族一般。
可高傑細細想來,又不是這麼回事。那時候巖君剛去世,嶂州又不是什麼富庶之州。