回本，填補之前的支出。 今日正值正月十三。
方嚴打算將攤點設至正月十五。
前日聽聞王主任言，區領導將在今夜來訪自家。 他揣測，此次來訪或為了授予他“優秀市民”
榮譽。
倘若能獲得這項榮譽，
他的店鋪便可迅速開業。
憑藉現今的熱潮，將店鋪名揚四海。
看來今天還需決定一件事——確定店鋪的名稱。
在市場找地方定製店面招牌，
隨後申請營業執照，以便正月十五之後能順利開業。 家中眾人圍坐餐桌準備吃飯。
方嚴一邊品嚐菜餚，一邊問眾親：
“大家認為未來小店該起個什麼名字為佳？”
眾人聽到這句話時均感詫異。
長兄方陽最先回神，
低聲細語道：
“名字……昨晚我倒是想到了一個。 叫作‘方氏食府’如何？”
老四方即表示異議。 她連聲稱不妥：
“不行不行，這樣聽起來太鄉下了。”
此時姐姐也插話進問：
“那不如叫，‘方氏小館’？或者說‘兄妹餐館’？”
老四再次發表自己的看法：
“或者就叫方家川菜館吧。”
方嚴聽到這建議後，轉過身面對眾人說：
“都可以，這幾個名字聽著都不錯。”
這時，他的眼神轉向了一旁的馬大爺，接著問：
“馬大爺，您對此有何見解？”
馬大爺先是驚訝了一下，隨後轉過臉對他笑道：
“這家店可是你們方家的事，我這老人家哪能有多少好的意見呢？”
話鋒一轉，馬大爺停了片刻，撫摸著下巴思忖片刻接著說道：
“不過我覺得店名還是要起得有點特色。你看現在那些餐館，哪個不是各有千秋的名字？”