第78章 全都著了崔牛的美食道兒(1 / 2)

葉雄鷹感嘆著:“這田雞做得不錯呀,我以前怎麼不知道,用田雞做菜,能做得這麼出色?”

董冠傑笑著說:“葉老,有錢人不把田雞當回事,覺得跟田鼠差不多,不大幹淨,就不愛吃,沒錢的人吧,又沒佐料,能把田雞做得好吃。”

“所以,您不知道也正常,來,嘗一嘗,我感覺一定挺好吃!”

葉靈瞳哼了聲:“樣子是挺不錯,但誰知道好不好吃,我就不信啦,一個大老爺們能做出什麼好吃的菜,還是這種下三濫的食材!”

葉雄鷹不理她,就拿起筷子,夾了一塊田雞腿放進嘴裡,細細咀嚼。

頓時,他滿臉放光。

“好吃好吃,又肥又嫩,這香味兒都透到骨頭裡了,這骨頭也很脆,嚼起來嘎嘣香,這麼好的菜,就應該下酒呀。”

董冠傑趕緊從旁邊箱子裡,拎起兩瓶茅臺,擺在桌上。

“葉老,我就知道您好這一口,早準備好了,今天中午,咱們喝個盡興。”

茅臺,在1980年七八塊錢一瓶,但就這價格,也足以讓絕大部分百姓裹足不前。

美酒倒滿!

葉靈瞳居然也嚷嚷著要喝一杯,果然不愧是戎馬葉老的孫女。

沒多久,酒香味撲鼻而來,混著清蒸田雞和香辣田雞的味兒,勾人垂涎。

羅衛國他們也不客氣,紛紛拿起筷子。

有的夾香辣的,有的夾清蒸的。

一放進嘴裡,臉色就變得很精彩,好像有什麼被開啟了。

接著,大口咀嚼,吃得不亦樂乎。

葉靈瞳撇了撇嘴:“有那麼好吃嘛,瞧你們的樣子,還有爺爺,您也是,一輩子沒吃過這麼好的東西一樣!”

董冠傑也坐了下來,迫不及待夾了一塊香辣田雞放進嘴裡。

同樣,臉上都快綻出花了。

“好吃,真的好吃!小姐,你應該好好嚐嚐,保證不後悔。”

葉靈瞳哼了聲:“我什麼山珍海味沒吃過,小小田雞,都懶得吃,看著就沒胃口,嘗一塊試試吧。”

她夾了塊清蒸田雞,放進嘴裡。

沒吃幾下,漂亮的大眼睛就瞪得老大,透出幾分驚喜。

“我去!這清蒸田雞的味道,也太好了吧,怎麼可能啊……田雞能好吃到這種地步?黑不溜秋的,看著就噁心,但挺美味呀。”

她三下五除二就把一塊清蒸田雞吃得乾乾淨淨。

又夾了一塊香辣田雞放進嘴裡。

這還沒嚼,就禁不住透出享受的樣子。

“好香啊!清蒸田雞講究一個嫩,香辣田雞講究一個香,他怎麼炒出來的?”

當崔牛端著一大鍋黑松露燉熊血熊肉走進來時,都有點傻眼。

此時,也上了七八道菜。

但其它菜基本沒動,就他的香辣田雞和清蒸田雞,只剩點汁。

每個人面前,都擺著一堆啃得乾乾淨淨的蛙骨。

最後一塊田雞,還被葉靈曈用幾根手指捏著,津津有味啃著。

她意猶未盡:“怎麼就吃完了,你們這些男的,也太能吃了,我都還沒吃幾塊呢,董叔,讓那個崔牛再去做兩盤!”

而一看見崔牛進來,她馬上不好意思了,小臉一紅,立刻改口。

“這田雞有什麼好吃的,味道很一般,你們怎麼像沒吃過肉似的?”

“爺爺,您怎麼把骨頭都吐到我這來了?”

她還把自己面前的細細骨頭堆,一股腦兒掃到葉雄鷹面前,把他搞得一愣一愣的。

崔牛懶得理會,就把那一大鍋燉肉擺上了桌。

頓時,一股奇異香味飄散,每個人都不斷地抽著鼻子。

葉雄鷹驚喜地說:“就是這個味兒,這個味兒正,我在老俄也吃過黑松露燉熊肉,沒這個香。”

崔牛說:“肯定是!老俄那邊的黑松露沒咱們這邊好,這個頭都十多斤了,汲取了山野精華,能不好吃嘛!”

“而且,營養豐富!”

“燉的也不單單是熊肉,還加了些熊血,這熊血曬乾,再一熬,也有股特殊香味,但如果不用黑松露燉,就顯得腥。”

“一燉啊——那就是金鳳玉露一相逢,便勝卻人間無數!”

葉雄鷹驚訝地看著他:“小牛,你可不像只會打獵的,還讀過書呢?”

崔牛一笑:“也不算讀過書,就是打小喜歡看書,長了點見識。”

他一邊說,一邊舀

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