第102章 崔牛吃雞飽,那些獵人吃氣飽(2 / 3)

野雞,我不從城裡買了些洋參須嘛,一隻野雞燉洋參須吃了,補氣補血。”

“還有一隻乾脆白切,我來調醬料,蒸好的雞肉沾上調料,一塞嘴裡,不知有多香。”

他都要流口水了。

像野豬肉、熊肉和蛇肉這些,雖然都是肉,但氣味比較大,特別是野豬,帶著羶味。

野雞就不同了,它主要吃植物種子,最多也就吃吃蟲子啥的,所以肉特別鮮香可口。

這一聽,蘇春柔有些不樂意。

“這吃了兩隻野雞,咱家就少了二十塊收入了。”

崔牛一巴掌蓋在額頭上。

“我的天啊,咱們別老錢不錢的,有吃有喝就是福氣,難不成今天中午,四個人美滋滋吃一頓雞肉,還比不過二十塊錢嗎?”

蘇丫丫和蘇小虎都衝蘇春柔翻了個白眼,異口同聲:“就是嘛!!”

蘇小虎還大聲說道:“而且,姐夫又不單單隻打十二隻野雞,接下來,他還有大動作,要打幾十上百隻呢,我看那些人還不相信呢!”

“姐夫,啥時候行動,讓他們見識你的厲害,讓大夥兒都知道你是獵神,十萬大山的唯一獵神!”

崔牛被小舅子捧得都飄起來了,哈哈大笑。

“今天下午買些東西,做個準備,明天上午咱們就去抓幾十上百隻野雞。”

蘇春柔瞪大雙眼:“這麼厲害嗎?要怎麼做啊?”

崔牛眨眨眼皮子說:“到時你就知道了,你和丫丫也跟我一起去,先不說了,這都幾點了,幹活吧。”

四人齊心協力,先把十二隻雞用滾水燙了,拔了毛,其中兩隻立刻搞來吃。

還有十隻,蘇春柔也開始著手做準備,調好醬料,抹遍雞身,再用粗鹽焗。

今天的午飯有點遲,但大家都很開心。

一隻野雞做成白切雞,旁邊就是崔牛親手調製的秘製醬料。

裡頭除了姜蒜沫沫,鹽糖醬油,還有他摘來的一些野果子醬汁,混在一起,用滾燙的芝麻油一澆,剎那間能把人香迷糊。

肥嫩的白切雞塊,裹上一層厚厚醬料,放到嘴裡一咬,簡直爆汁!

比起家雞來,野雞肉又多了幾分韌性,更結實也更香,挺有嚼頭。

就這麼一塊沾滿醬料的白切野雞肉,就能讓人下一大碗白飯。

洋參須燉野雞湯也是滿滿一大鍋,蘇春柔還放了些紅棗和枸杞,在油星遍佈的湯水上,浮浮沉沉,這香味兒真是絕了。

蘇春柔先給崔牛盛了一碗湯,又把一隻雞腿放到他碗裡。

她想了想,把另一隻雞腿也夾上去。

“你是一家之主,最辛苦,兩隻雞腿都你吃。”

看了看眼巴巴,直吞口水的蘇小虎,崔牛笑著把其中一隻雞腿夾到他碗裡。

“小虎正長身體,好好吃,有了力氣,才能跟我打更多獵物!”

蘇小虎興奮地一點頭,抓起雞腿,津津有味啃了起來。

崔牛又把白斬雞裡的兩條雞腿,分別夾給蘇丫丫和蘇春柔。

“反正殺了兩隻雞,四隻雞腿,一人一隻,誰都有份,你們也辛苦了,下午還要做鹽焗雞,和處理那幾張蛇皮吧。”

“好好吃,吃了睡個午覺,醒來繼續幹活。”

四口之家,洋溢著歡聲笑語。

崔牛舒舒服服睡了一個午覺,帶著蘇小虎,坐上新漁船,突突突朝寒江奔去。

在此之前,他還帶蘇小虎在河邊挖了些蚯蚓,找了些福壽螺,把螺殼敲碎,兩種肉混合在一起,澆了幾滴香油。

還摘了幾種葉子碾碎了混合進去,做了一種餌料。

蘇小虎特別興奮。

“又有魚肉吃了,咱們要去打大魚了,姐夫,你啥時教我拿把魚叉跳河裡就能叉魚的本事?”

崔牛一笑:“遲早會教你的,但這次咱們不是去用魚叉叉魚,是用網打魚。”

“那麼問題來了,網呢?”蘇小虎瞪大雙眼:“姐夫咱們沒網啊!”

崔牛眨眨眼皮子說:“網就現場買,而且,買了網不單單能打魚,還能……嘿嘿!”

話說半截的,搞得蘇小虎心癢癢。

“除了打魚,還能打啥?姐夫你說呀,別說一半藏一半咧!。”

崔牛哈哈大笑:“你猜猜,做人呢,總得打小學會動腦子,腦子動得越多,就越聰明。”

蘇小虎抓著頭皮,突然大喊:“是不是除了打魚,還能打野雞?姐夫,你是想

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