“說來也是不巧,前兩天你知安哥那邊有事,她去那邊了。”
蘇知安是蘇華志的大兒子,現在在冀省工作。
“太可惜了,好久沒見伯母了,還想著今天好好聚一聚。”
“沒事,等她回來了,帶上三個孩子去我家裡吃飯,最近收了一箱幹鮑魚,回頭讓你伯母給燉了,她燉湯可是一絕。”
周興然樂陶陶的在蘇華志身邊坐下:“就這樣說定了,我可真有口福。”
沒說幾句話,就到了該吃飯的時間。
蘇華志看著桌上的菜式有些驚訝:“怎麼弄的這麼豐盛?咱們就是一家人吃一頓家常便飯,下次要是再這樣,我可就不來了。”
桌上共有六道菜:煎豆腐、菠菜粉條燉肉、烤肉、全聚德烤鴨、韭菜炒雞蛋、雞蛋蘑菇湯。
配著油餅和大米粥,可謂是豐盛至極。
周興然盛了一碗雞蛋湯放在蘇華志面前:“這不是想著好久沒聚了嘛,飯菜不弄得好一點怎麼行?菜是早就定好的,只是沒想到伯母沒來。”
眾人拿了筷子就準備吃飯,蘇華志掃了一眼發現周寧璋三人不在:“孩子們呢?該吃飯了,還不快上桌?”
林嘉琦:“蘇伯伯,不用管他們,他們還不餓,奶奶在廚房裡給他們留了飯菜,等一會兒餓了再去吃就行。”
周王氏點頭表示林嘉琦說的都是真的。
蘇華志還是感覺有些不對勁。
周興然:“蘇伯伯,他們年紀還小,咱們吃飯的時候萬一聊天的時間久了些,他們難免坐不住,還耽誤我們,索性分開吃,大人吃大人的,小孩吃小孩的。”
“哦?”
蘇華志眉毛一挑,這是要在飯桌上談事兒啊,也不知道難不難為人。
聽懂了周興然話裡的潛在含義,蘇華志也不再執著於三個孩子,拿起筷子先給自己夾了塊煎豆腐:“那行,咱們趕緊吃吧。”
酒過三巡,菜過五味。
和蘇華志聊“親情”也聊了不少時間,周興然拿筷子狀似不經意地指了指只剩一小半的烤肉:“蘇伯伯,你覺得這個烤肉怎麼樣?”
蘇華志滿口稱讚:“很不錯,你烤得?哈哈,有水平,不比全聚德的烤鴨差多少!”
雖然蘇華志的評價帶有一定的誇張成分,但不管怎樣,這烤肉做的是真不錯。
“蘇伯伯,您過獎了。”周興然笑呵呵道,“我哪裡有這個水平,這是在外面買的。”
“就算要誇,也得誇嘉琦,這是嘉琦發現的店。”
“外面買的?”蘇華志思考了一下,沒想起來哪個地方有口碑很好的烤肉店,“嘉琦是怎麼發現的?“
”我平時也愛吃兩口,大街小巷只要味道不錯的店,我基本都去過,怎麼沒想起有這麼一家烤肉店?”
周興然:“新開的店呀,就在嘉琦單位旁邊。”
“新開的店?”蘇華志皺著眉頭問,“你是說這是那啥個體戶開的烤肉店?”
“對,而且在這家店裡買烤肉,可以不用肉票。”
“不用肉票?!”
蘇華志的表情不像周王氏聽說不用肉票時那麼高興,甚至還有點驚恐。
蘇華志感覺剛才吞下去的那些肉正在順著食管一點點地往上湧,馬上就要吐出來了。
周興然和林嘉琦看著蘇華志臉色大變的模樣還有點搞不清楚是怎麼回事,按理來說不用肉票是一件件高興的事。
周興然本以為蘇華志聽到這個訊息,就算不像周王氏那麼高興,至少得驚奇一下一個個體戶手裡竟然有豬肉資源。
還是周王氏人老經驗豐富,一下就猜中了:“華志,你不會以為這是米豬肉吧?”
林嘉琦懂了,連忙解釋道:“蘇伯伯,你可千萬別誤會,這可不是什麼米豬肉,都是正經新鮮的好豬肉。”
“這家店就在店門口的一張桌子上給生豬肉刷調料,豬肉是什麼樣的我都看得一清二楚。”
米豬肉是指帶有囊蟲卵的豬肉,囊蟲卵在黃豆、米粒大小,呈乳白色或者半透明色,直接鑲嵌瘦肉裡面,很像豬肉上粘了大米,所以被叫做米豬肉。
生活經驗少的人去買肉,還以為這就是一塊沾了些肥肉的瘦肉。
如果去買的是五花肉,就更分辨不出來這是一塊病豬肉了。
這種肉吃下去,卵會在肚子裡孵化成絛蟲,絛蟲會遊動到腸道,在那裡安家,絛蟲可以長到幾米長,壽命更是多達20+年。