餐廳後廚裡。
餐廳經理許松問，“你確定是張佩華？”
李琳琳說，“法醫已經確認身份了”。
許松問，“你怎麼知道，事情是在這裡發生的？”
李琳琳說，“他的指甲內有肉汁和橄欖油，這表示他還沒洗澡，就被送進絞肉機，可能就是離開這間廚房之後的事”。
許松反問，“如果這間廚房發生命案，你想我會不知道嗎？”
李琳琳說，“不曉得，會嗎？”
郭天看著堆在地上的制服說，“飛濺的血跡”。
許松說，“這裡是廚房，廚師會用刀，有血跡是正常的，你是哪位？”
郭天挑起廚師服，“我是郭天，她的同事”。
他看著上面的標籤寫著名字，問道，“誰是史小妮？”
許松說，“接待員”。
郭天說，“我明白廚師用刀可能切到手，而且廚師的制服可能沾到血，可是接待員制服背後，為什麼會出現血跡？”
李琳琳適時的來了一句，“我們可以讓這家店關門數小時或是取得搜尋令，讓你們永遠關門”。
許松立馬改變態度，懇求說，“等高峰時間過了好嗎？”
郭天和李琳琳在餐廳閒逛，餐廳生意簡直不要太好。
郭天無語的說，“這高峰時間未免太久了一點”。
李琳琳說，“大家都以為精彩的在外頭，但是做過服務生後，才知道好戲全在裡頭”。
郭天走到裡間的卡座，卡座扶手的牆上，有一塊燻黑的汙漬。
郭天問，“看起來像是個V字，你說呢？”
李琳琳問，“蠟燭造成的？”
郭天搖頭，“蠟燭不會造成這麼大的燻痕”。
餐廳經理來了，通知他們可以去後廚。
郭天問，“這裡怎麼燻成這樣的？”
許松打了個哈哈，說道，“天啊，服務生可能把蠟燭放得離牆壁太近了，我說過幾百次了”。
後廚裡。
郭天問服務生史小妮，“這是你的制服嗎？”
史小妮還沒開口說話，一個廚師模樣的女人說，“用不著回答，他們沒有搜尋令”。
李琳琳說，“調查行動經過店主同意，再問你一次，你能說明血跡哪裡來的嗎？”
一個男廚師過來，端著兩盤菜說，“史小妮上菜了，熱騰騰的，兩客菲力牛排，一客扇貝，快去，別閒聊”。
李琳琳有點生氣了，“許多員工的制服上都發現血跡，張佩華死亡當晚，她們都值班”。
郭天拿著員工花名冊說，“陳秦，副主廚，羅拉，調味汁廚師，可不可以告訴我們血是哪裡來的？”
副主廚陳秦說，“是我的血，廚房有個規矩，禁碰別人的刀，我和主廚張佩華一起當班，我拿了他的刀，他劃傷了我，所以罪有應得”。
郭天說，“就算是這樣，還是不足以解釋制服上為什麼有血跡”。
調味汁廚師羅拉說，“你們不懂的，這裡的廚師有個規矩，用來展現男子氣概，如果割傷，就要按規矩儘量灑血”。
陳秦說，“所以大家身上都沾了我的血”。
郭天都被驚到了，“他們沒聽過艾滋病毒嗎？”
李琳琳聳了聳肩，“顯然沒有”。
郭天說，“請通知所有員工，從現在開始，我們封鎖廚房”。
陸佩去化驗室找嚴吉，“玻璃的化驗結果如何？”
嚴吉頭都沒抬，“我還沒呼叫你”。
陸佩之前就和他認識的，他是個挺厲害的化驗師，專業水平不遜王樂樂，“嚴吉，很感謝你適應環境了”。
嚴吉只好告訴她化驗結果，“你判斷正確，的確是極性玻璃，防紫外線係數很高，是汽車的擋風玻璃”。
陸佩猜測道，“也許死者發生車禍，對方肇事逃逸”。
嚴吉無語她的天馬行空般的想象力，“然後她爬回家，上床，再割腕自殺？”
陸佩哼了一聲，“再怪的事都有，你成天關在化驗室裡，怎麼會知道，找到車子的製造商沒有？”
嚴吉說，“沒有，但我知道製造年份，每一季車商都會提高紫外線密封劑，好跑在安全標準前面，比對2001年出廠的擋風玻璃，這扇擋風玻璃是2002年制的”。
陸佩就非常喜歡他這一點，透過他的多頭檢測經常能提供新的線索，“非常感謝”。
青年公