第八十八天:時間距離十族大賽越來越近,大家都鉚足了勁努力煉火、練習格鬥、蒐集食材,戶外食材課上我們的足跡去了更多的地方。霍山我們也去了幾次,大大轉化了越來越多的生靈之力,用大大的話講,紫晶石充足,他就能成為生靈之力加工廠。
有了上次和甄梧的談話,以及“九死不悔”的事情,我也在烹飪上花費了更多的精力,做出好吃的菜式同時兼顧附加效果成為了我的目標。現在我基本上每天在烹飪課上,除了老師佈置的菜餚,還會自己再研究一些新菜。未世的食材和人類世界還是有區別的,食材有些就是附加效果的來源不說,還有很多食材的味道和人類世界就是不一樣的,細分的亞種也更多。
像是西紅柿,上次“九死無悔”中提到的青西紅柿,其實並不一定都有毒。西紅柿大多數品種成熟時都是紅色的,但是人類世界確實有一種叫做青蘋果番茄的品種,成熟的果實也是青色的,這種青色的果實就完全沒有毒,還有不錯的營養價值。從霍山回來之後,我也瞭解了一下未世的西紅柿品種,有一種叫做青伽羅的西紅柿,就是熟果為青色的。在這裡一般用作調和辣椒的辣味。我試過生吃青伽羅,是一種苦澀加上酸甜的口感,是比人類世界的生柿子甜一些的口味。很有特點,今天我就想試著製作一道以它作為主要食材的菜品。
我嘗試過幾種不同的烹飪方法,對於青伽羅來說最合適的方法應該是水煮。用水煮過之後的青伽羅少了幾分苦澀,酸甜的味道非常厚重。我決定做一道肉醬面,青伽羅肉醬面。
麵條我選擇手工擀麵,在醒面的時候製作肉醬。首先是帶皮煮青伽羅,時間不需要很久,果實有些輕微地皺皮就可以。然後,在果實上劃十字,把果皮撕下來。把去了皮的果實搗碎,製作成純純的果泥,再加入一點土豆泥,充分攪拌。我預期的成品是甜辣口味的,所以我加了一些辣椒片,辣椒片要大一些。沒有加辣椒泥,是不想看到成品的麵條上是一坨醬料。肉醬面嘛,肉也是必須的,全部是瘦肉丁,嚴選品質。肉丁和果泥辣椒片在一起熬煮至熟透,土豆和青伽羅早已不見蹤影,只有味道。
做好的醬料淋在煮熟的麵條上,香味四溢,美妙無比。
“喵——”我聽到了一聲貓叫。
抬眼看去,是一隻通體雪白的貓。抱在一個帥哥臂彎之中。
“我叫賈奇,或者叫我趙康也可以。”這是音族的,那這隻小白貓,應該是空空吧,“我是音主,我們和你們一樣是從人類世界來的,我是音主。”你是音主,但是你找錯人了哎,我不是味主啊。
“那個,你好啊,賈音主,我不是味主啊。你有什麼事去找我同班同學,彤珊。她是味主,順便說一下,他在人類世界叫童杉,男性啊。”空空這純白色的毛,看著就想擼。