（請各位書友給個評論，點催更，點五星好評，不需要送禮物。）見何福營安心吃泡菜，劉正茂提醒：“何哥，你找我有什麼事嗎？”
“哎呀，你不講我都忘記了，走，你剛跟我去序伢子家看看。他們在那裡做小吃。”何福營拉起劉正茂就往外走。
正好，劉正茂也要回知青點寫文案，就端著碗跟何福營一起走。
昨天接到郭明雄的通知，讓何福營組織做小吃的社員於星期六，在飲食部新建的簡易營業場地合練。昨晚上，何福營就把郭明雄的指示轉達給每個參與小吃經營的社員處。
早飯後，幾個參與小吃經營的社員聚齊一商量，決定今天都集中到序伢子家裡先練習，免得明天大隊組織合練時翻車。
他們邀請了何福營去序伢子試小吃的口味，可何福營卻說，劉正茂副大隊長走南闖北見多識廣，吃過各地的小吃，請劉副大隊長來試味最合適。
走到序伢子家附近，就看到他家院子裡人聲嘈雜煙霧繚繞，像是在辦大場夥一樣。
剛走到院子門口，何福營就喊：“你們做好了沒，我請來了劉知青，他可是百忙中抽時間來檢查工作。”
劉正茂右手端著一碗泡菜，這何福營拍馬屁沒拍到點子上，一路上沒點眼力見，不知道幫劉副大隊長端碗。隨何福營走進序伢子家，劉正茂還要解釋：“別聽何部長鬍說，我只是來嚐嚐各位做的小吃。”
看馮婷手裡舉著照相機走過來，劉正茂會錯意，忙說：“不要拍照，別浪費膠捲。”
馮婷懟道：“我在拍小吃的宣傳照，沒打算拍你。你還真把自己當成領導了。”
“好吧，我理解錯了。”劉正茂喃喃道。
劉子光端著碗從屋內走出來，對何福營說：“你怎麼才來，他們先做過一次，已經被我們吃完了。”
“咦，茂哥，你手裡端的什麼？”劉子光走到劉正茂身邊，看到泡菜，馬上接過去，還不忘說：“還是茂哥想得周到，知道泡菜配小吃。”
劉正茂：“這是郭大隊給我，讓我帶回去吃的。”
可不管那麼多，劉正茂用筷子夾起一塊泡菜放進嘴裡。
序伢子院子裡，藍桂英用土坯磚搭了個簡易柴火灶在蒸米粑粑，還有個老年社員用一口陶瓷缸在院子裡烤紅薯，烤得院子都是紅薯香。屋內廚房，序伢子和郭大娘在做酸辣粉和甜酒蛋。
很多讀者會問，為什麼不做包子饅頭、炸油條。其實是沒有原材料，也沒有油。社員家炒菜都沒油放，這也是上午開會時，劉正茂提議大隊種植油菜的原因。
跟常平的老婆藍桂英以及烤紅薯的社員打過招呼後，就走到後面廚房，問：“序哥，酸辣粉煮好了沒？”
一個面部帶著滄桑的中年人提了桶井水在沖洗序伢子家的豬廬。見到劉正茂往後面走來，那個中年人明顯很緊張。
劉正茂走到中年人跟前，笑著問：“你就是老程？”
中年人一愣，過來兩秒才想起劉正茂是跟自己講話，馬上站正身體戰戰兢兢的回答：“是，我姓程。”
“辛苦了，小吃攤就拜託你多照看點。”劉正茂主動抓住中年人的手握了一下表示親密。
中年人像是被電擊了一樣，低著頭對劉正茂說：“感謝大隊相信我，我一定做好自己的事。”說完，提著桶又進廚房打水。
站在廚房門口，序伢子看到這一切，替程地主寬心。心裡說還是劉知青好，和誰講話都平易近人。
程地主走到廚房井旁邊，揹著人抹了一把淚，1950年以來，首次有大隊幹部不是稱呼他為程地主，還和藹地叫他老程，還和他握手。當年他父親帶著家人跑路時，祖父不肯走，父親留下才十幾歲的他陪同祖父。
後來他們家被定為地主，趕出老屋住進山上的看山茅棚。別人稱他祖父為程地主，喊他小程地主。他祖父過世後，他就繼承了程地主稱號。
大隊老老少少中，除了序伢子外，其他人從不給他好臉色。這次序伢子做他的工作，讓他每週日下山幫大隊賣小吃，不想遇到副大隊長，他養成了怕幹部的習慣，出乎意料這個副大隊長對他很客氣。
劉正茂小小一個動作和一句客氣話，就讓程地主感動得流淚。
外面，顧大娘從家裡拿來雞蛋，看到劉正茂在這裡，拉著劉正茂就說：“副大隊長，你等下，嚐嚐大娘做的甜酒衝蛋。”
“好啊，早就聽說您做的甜酒蛋好吃，今天我在你家吃了泡菜，味道也很正。”劉正茂笑著回答。