津有味。
未來許多打著小炒名號的菜，如小炒肉，恐怕廚師自己都不知道所謂“小炒”是何意。
鍾志遠說著話，看見林子靜與一個眼鏡男也上了二樓，剛好林子靜也看到了鍾志遠，兩人目光空中相碰，林子靜先是一愣，意外之外立顯尷尬，也沒向鍾志遠招呼，就隨男子坐在靠窗的一張桌子，男子看上去老成持重，對林子靜很殷勤，看作派應該是政府部門的。
鍾志遠看這架勢，林子靜應該是相親來的，不便打擾，也就裝不認識，繼續為葛悠三人介紹菜品。
“客家人從中原逃到南方後，思念水餃，又因缺面，於是，就地取材，用筷子在豆腐中間挖個小洞，再把肉餡嵌入洞中，這就是‘釀豆腐’，然後再蒸熟，以這種吃法來代替吃餃子。‘釀’是一種菜餚做法，可以理解為‘塞’，比如，麵筋塞肉，青椒塞肉。”
鍾志遠轉眼看林子靜，她背對著自己，邊上一桌是三個精壯的男人。鍾志遠嘴角掛上一抹笑，不好意思讓我看見。
“魚餅歷史就悠久了，說是舜帝南巡時，瀟湘二妃相隨，由於旅途勞累，二妃茶飯不思，日漸消瘦，醫生都沒辦法。後來吃了漁民送來的魚餅，瀟湘二妃精神倍增，魚餅也就流傳下來了，現在溫州、贛州和順德三地的魚餅最有名。”
“經你這麼一說，這頓飯吃得就有意思了。”葛悠興致勃勃地說，咧著嘴笑，露出兩顆門牙。
“我期待小炒魚了！”關欣也不無期待地說，“我很崇拜王陽明，了不起的人。”
“是啊，世界上王陽明的粉絲可多了，像小日本的海軍元帥，被稱為‘軍神’的東鄉平八郎就是他的小迷弟。”鍾志遠說。
“粉絲？什麼意思？”關欣疑問道。
鍾志遠嘴快了，趕忙解釋：“就是英文fans，正好在飯店，就音譯為‘粉絲’。”
還好，面對的三個人都是大學畢業的，一說就懂了，也符合語境。
三個人一聽，覺得譯得有趣，都笑了。
林子靜雖然背身，可是，耳朵卻沒有漏掉鍾志遠的一個字，聽鍾志遠侃侃而談，這些贛州菜的來歷、典故，她也是沒有聽過的，特別是fans的音譯，更覺得有趣。這傢伙懂得真的挺多的，五花八門的。
對眼前的男人卻不上心，吃什麼也不說，只說“隨便”，任男人自己作主。
鍾志遠這邊菜一個個端了上來，服務員將汽水、啤酒瓶蓋啟了。葛悠拿起啤酒瓶要給鍾志遠倒，鍾志遠攔住，笑道：“各喝各的，別賣酒！”
葛悠呵呵地笑著，給自己倒上，鍾志遠也給自己倒上，端起杯子，以東道的口吻說：“咱們是有緣千里來相會，就為這，碰一下！”
兩杯啤酒和兩瓶汽水碰在了一起，鍾志遠笑對葛悠道：“現在是我請客，你付錢。”
這話聽得新鮮，都笑了起來。葛悠露著兩粒門牙：“高興，高興就好！”
鍾志遠看兩個女人多多少少有些沉悶，畢竟這趟差無果而終。
“我看出來了，這裡就你開心，”鍾志遠對葛悠說，葛悠承認的點著頭。
“你們也別沮喪，我有補償。”鍾志遠對兩個女人說。
聞言，兩個女人開心地叫起來：“真的？”兩雙妙目看著鍾志遠。
“就像釀豆腐一樣蒸的，不是煮的！滿桌的菜，都嚐嚐，別辜負了葛悠同志的血汗錢。”鍾志遠玩笑道，自己先笑了起來。
大家依言伸出了筷子，不吃不知道，菜，真的好吃。
“這雞湯好鮮美，魚餅入口即化，第一次吃魚餅，真的是美味！”桂萍讚不絕口，往自己碗裡舀著雞湯。
“小炒魚是有特別的味，魚嫩滑，吃在嘴裡有淡淡的醋香，卻不酸，感覺真好！”關欣對小炒魚鍾愛有加。
兩個女人味蕾開了，表情也豐富了，氣氛熱絡起來。
鍾志遠端起杯子與葛悠碰了下，一仰脖大口喝光了，葛悠見狀，也一仰脖喝光了，兩個人照杯，都笑了。
吃得興起時，關欣站起身挨著鍾志遠坐下來，舉著汽水碰了下他的酒杯，問他要補償。
兩個人頭湊在一起耳語，只見關欣不斷地點頭，然後，滿心歡喜地看著鍾志遠。
桂萍看關欣這樣，迫不及待的，也坐鐘志遠身旁，用手推關欣，叫道“好了，該我了”。關欣不情願地起身坐回自己的位置。
桂萍也舉著汽水與鍾志遠碰了下杯，“我的補償呢？”
兩個人同樣的頭湊在一起耳語，桂