昔日建設了一座小城‘臺南’，而此刻已經擴充了不知多少倍。
這都是鄭成功偷偷從沿海搜刮來的移民。
沒辦法，這裡給得太多，條件太過誘人。
而臺南的產業也非常健全。
首先，就是布袋鹽場，這個華夏四大鹽場之一。
熱帶是不太容易形成優良鹽場的，因為降水量太多，海水鹽分不夠。
然而布袋鹽場所處的地方卻不同，他剛好處在島嶼的背風坡，所以降水量相對同緯度極少。
再加上沿岸有大量灘塗，所以才造就了他四大鹽場之一。
艦隊還沒有靠岸，眾人就在船頭看到了大片雪白的鹽池。
遠北因為緯度較高，不太適合曬鹽，所以幾乎整個遠北的鹽全部由東灣供給。
再加上向外出口一些，臺南城可謂賺的盆滿缽滿。
本來朱桂覺得，自己都穿越了，怎麼也得搞出點精鹽吧？
然而他在系統那得到製鹽技術之後，才知道自己大錯特錯！
以大明現在的生產力，想要搞出精鹽太難了！
原來並不像穿越小說中寫的那樣，隨便用鍋煮一煮，再用東西過濾一下就可以製作細鹽。
那方法只是過濾出一些雜質而已。
而影響鹽品質最大的問題，是鹽中含有三種有害毒素。
分別是硫酸根，鎂離子，鈣離子。
想要去掉鎂離子，就向鹽水中加石灰，這個比較容易做到。
然而去掉鈣離子，和硫酸根就難了。
去掉鈣離子最簡單的方法是加純鹼。
而鹼這東西，在古代要比鹽貴，就算是後世鹼也比鹽貴。
後世都是從鹽中提煉鹼，沒聽說從鹼中提煉鹽的，因為那不得虧死啊。
至於硫酸根，是加入硫化鋇去除，那就更難了。
所以再有人說穿越直接製出精鹽的，就直接打他的臉。
朱桂所制的鹽，的確會比本時空的食鹽品質要高一點。
因為，他是用活性炭過濾完雜質，又用石灰去掉了鎂離子。
當然，布袋鹽場還給他和各位大人，生產了一些特供鹽。
那些是可以媲美后世精鹽的，那是布袋鹽場不計成本給他們這些大老爺專門制的，是不向外銷售的。
向外銷售的鹽，就是比大明品質略高的普通曬鹽。
（安不納位置上一章末尾地圖有標註）