須水泵也能正常使用。
然而這一座大酒樓就不一樣了，因為面積大，管道長，讓管道中的熱水受熱之後自然流動，是不可能供暖整個大酒樓的，必須要有水泵推動整個熱力迴圈！
所以最後也只能作罷，仍然採取最原始的鐵爐供暖。
不過因為煤炭供應充足，且價格不高，大家也很樂意這樣取暖。
此時的桌子中央，被擺上了火鍋。
另外，除了這家酒樓的特色菜之外，還有許多一看就是百姓日常菜的菜餚。
胡大鵬有些拘謹的搓了搓手道：“王爺您看，這邊擺著的這幾道菜，就是目前我遠北百姓的常見菜餚。”
朱桂看了一眼，發現有白菜，蘿蔔，土豆，都是利於儲存的蔬菜。
另外，還有酸菜，粉條，豆腐等等。
朱桂感嘆道：“咱們遠北冬季的蔬菜種類還是少啊！”
于謙道：“是啊，這一點沒有辦法和內地相比，畢竟我們這溫度較低，也只能食用這些耐儲存的菜餚。”
一旁的胡大鵬道：“不過王爺，我遠北民眾雖然蔬菜吃得少，但肉類卻是吃得多。
畢竟我們地域廣大，放牧和養殖都有著天然的優勢，所以肉類很便宜，百姓家家都吃肉！”
于謙道：“這一點倒是真的，我遠北百姓，冬季蔬菜雖然吃得少，但是肉類食用數量，一直高於內地。”
鄭成功道：“是啊，還有魚類，我們這漁業資源太豐富了，所以百姓家家餐桌几乎都有魚類。
就算是內陸不靠河的州府，也會有醃製的漁貨被運送過去販賣。”
朱桂點了點頭，這一點的確如此，遠北百姓的肉製品食用量，絕對超過內地。
“王爺，您快嚐嚐本店的特色火鍋吧！”
胡大鵬迫不及待的說道。
“好，那就讓本王嚐嚐你的火鍋。”
說著，朱桂夾了一口涮羊肉，而後放入口中。
他頓時一怔！
沒想到，在這個時代，他還能吃到這麼正宗的火鍋，甚至都有點讓他覺得彷彿是回到了後世的感覺。
朱桂讚歎道：“你這火鍋不錯啊，配料是你自己研製的？”
胡大鵬道：“謝謝王爺誇獎，這火鍋配料的確是草民獨自研製的。”
朱桂道：“哈哈諸位大人，也嚐嚐這火鍋！”
“哈哈那我等便也嚐嚐。”
所有人同時動筷，都對這家火鍋店的美食讚不絕口。