張清越憨笑一聲，沒接話，雙手端著自己洗好的鴨子就走到了灶臺那，開火燒鴨子。
啤酒鴨挺好做的，冷水下鍋加蔥姜料酒去腥，水開後煮兩分鐘撈出洗掉浮沫，瀝乾水分。
再起鍋燒油，油一定要燒熱，再把薑片、大蒜、鴨塊放進去。
等鴨肉變色，油也沒了水汽，加入適量的鹽、老抽、生抽，放香料、辣椒幹，啤酒沒過鴨子，蓋上蓋悶煮40分鐘，收汁的時候再補一些青紅椒配色。
張清越做過很多次了，就沒失手過，這次也不例外。
看張清越這麼防備自己，陳祥也只能退而求其次，企圖用炒菜來表現自己。
可他沒想到，幫廚大姐給他的材料是三個菜的，讓他全放在一鍋裡炒了。
帥沒耍到，還淨出洋相了。
中秋節的晚餐，是和客棧客人、承包人高老闆、鹿村村長等人一起吃的。
大家都很給面子，不管好不好吃，都誇好吃。
除了個別菜，因為味道不佳，沒被清盤，其他菜都被吃的乾乾淨淨。
張清越的啤酒鴨也是廣受好評，毫不意外的，又提起了趙小影。
張清越聽到，心裡忍不住的翻白眼，表面上還憨笑著，一副害羞不好意思提起趙小影的樣子。
吃完飯，幾個愛唱歌的紛紛開始了表演，尤其是陳祥，拿著吉他唱了好幾首。
張清越給家人打了通影片電話，回來一看，他們還在那唱著呢！
張清越都被唱困了，也沒好意思走。
這要是提前離場了，誰知道後期會怎麼剪？
大家喝著酒，唱著歌，時間就到了晚上10點。
這個時候，趙小影給他打了影片過來。
錄製節目，他的手機都是開的靜音振動，第一通沒注意到。
等到她打第二通的時候，他才發現。
不過，餐廳到處都是攝像頭，大家也還沒散場，他肯定不能現在就接她的影片。
張清越：等一下，我找個地方回給你。
趙小影：兔兔oK表情包.jpg
大約半小時，大家該抒情的抒情了，酒也喝的差不多了，大家終於散場了。
張清越這才找到機會，走到外面棧道的樹下，摘了麥還特意避開了跟拍自己的攝像師，給趙小影打了影片過去。
兩個人膩膩歪歪的，聊了半個多小時，這才依依不捨的結束通話電話。
當時，他以為自己已經做的挺隱蔽的了。
沒想到，這樣都沒躲開節目組的攝像頭，被拍的清清楚楚！
這麼搞，他真的要得綜藝ptSd了！