歷史評價
姚崇作為唐朝開元年間的宰相，因其卓越的政治才能和對國家的貢獻，在歷史上受到了高度評價。從李隆基到現代學者毛澤東，歷代人物對姚崇的評價反映了他在中國政治史上的重要地位。
- 李隆基：唐玄宗認為如果姚崇還在世，平定叛亂將不是問題，這體現了姚崇在處理國家危機方面的才能。
- 張說：稱讚姚崇為“梁文貞公”，認為他是輔佐皇帝的四輔之一，才華橫溢，言行舉止皆為世人的楷模，是一個應運而生的傑出人才。
- 柳芳：肯定了姚崇等賢臣在維護唐朝穩定和發展中的作用，他們以清明的政治策略確保了國家的長治久安。
- 李巽：指出姚崇等人或輔政立功，或捨身救國，成就了中興大業。
- 崔群：對比了玄宗朝用人得失，認為初期任用姚崇、宋璟等人時國家治理良好，而後期任用宇文融、李林甫等人則導致混亂。
- 元稹：讚揚姚崇與宋璟鋪陳大法，維持紀律，為唐朝中期的繁榮奠定了基礎。
- 崔植：強調姚崇和宋璟二人日夜操勞，致力於使君主遵循正道，是天生的俊傑人物。
- 杜牧：稱頌姚崇輔助玄宗振興中興事業長達三十年，期間幾乎無人因犯罪入獄，體現了其治下社會的和諧安定。
- 李蔚：將姚崇視為先天、開元時期的賢哲，與天后、高宗朝的狄仁傑並列。
- 劉昫：雖然認為在艱難時期更容易發現良臣，但在太平盛世下姚崇和宋璟的表現同樣出色，能夠克服重重困難，保持名聲清白。
- 宋祁：詳細分析了姚崇和宋璟的不同特點，前者善於應對變化，後者則堅守原則，兩者共同助力唐朝從中興走向強盛。
- 司馬光：多次提及姚崇，不僅讚賞其行政效率，還特別提到了他在軍事事務上的記憶力以及與宋璟合作帶來的積極影響，同時也評論了姚崇的性格特徵及其對其他宰相的影響。
- 蘇轍：將姚崇與其他名臣比較，認為儘管他們未能完全媲美房玄齡和杜如晦，但都是各自時代的佼佼者，促進了開元、元和時期的繁榮。
- 歸有光：認可姚崇在整頓吏治、修復制度方面所做的努力，並指出他擅長根據個人能力選擇合適的官員，因此被譽為通達之人。
- 蔡東藩：一方面肯定了姚崇的才識，另一方面也批評了他的度量不足，特別是在排擠政敵方面表現出的手段。
- 毛澤東：高度評價姚崇為“大政治家、唯物論者”，認為他提出的十條政治綱領簡單明瞭，具有重要的歷史意義。
姚崇作為一個政治家的形象複雜多面，既有其卓越的政治智慧和實際貢獻，也不乏存著一些爭議之處。然而，無可否認的是，他在推動唐朝走向鼎盛的過程中扮演了不可或缺的角色，被後人廣泛銘記和討論。
軼事典故
儉樸持家
姚崇先後在武則天、睿宗、玄宗三朝任過宰相，無論是政績還是資歷，時人幾乎無人能比。然而，這位資歷深厚的宰相，一生“以不貪為寶”，“以廉慎為師”；即便在唐朝國力達到鼎盛、個人官位達到至極的開元時期，他依然“聳廉勤之節，塞貪競之門”，過著十分儉樸的生活。由於他的清廉，所以買不起京城市區的房子，全家人只得住在離朝廷較偏遠的郊區。
佛在心中
姚崇先後兩次參與造像活動，並留下了《姚元之造像記》和《極南洞造窟碑》兩通造像記，在《姚元之造像記》中，他除了感激母親的養育之恩外，還祈願母親早登佛地，並希望天下人都能領會到佛之真諦。在《極南洞造窟碑》中，他祝願所有姚氏親屬都能健康長大、加官晉爵、享受榮華富貴，子子孫孫常保安樂。他認為佛就在在心中，不須外求。人之生老乃平常之事。只要發自內心，以平等慈悲為懷，行善棄惡，即可獲得福報。
力保百官
武則天曾與侍臣談論起周興、來俊臣主持刑獄，朝臣反逆案件頗多一事，懷疑其中是否有冤獄。姚崇進言道：“垂拱以來因謀反罪被處決的人，大多都是由於周興等羅織罪名，以便自己求取功勞造成的。陛下派親近大臣去查問，這些大臣也不能保全自己，哪裡還敢動搖他們的結論。被問之人如果翻供，又懼怕慘遭毒刑，與其那樣不如早託生。如今酷吏誅除，我以一家百口人的性命向陛下擔保，今後朝廷內外大臣不會再有謀反的人。若是稍有謀反之實，我願承受知而不告的罪責。”武則天聽後大悅道：“以前的宰相都順