邢承恩回頭看向鄭坤,“好像不錯的樣子?”
鄭坤示意王磊舀出來一勺黃爛爛的朗姆酒,裝在小瓷碗裡送到邢承恩面前,晴雪上前端過來說道:“二哥兒,你嚐嚐看。”
看著晴雪期盼的眼神,也不知道為啥,邢承恩總是有種她在說:“大郎,快來喝藥”的感覺。
打了個哆嗦,邢承恩才接過小瓷碗,放在鼻子下面輕輕一嗅,酒香中帶著更加濃郁的複合果香味,然後用嘴唇沾上一絲,再是一小口,最後一飲而盡!
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“嗯,挺好喝。”邢承恩心裡高興,又有了一個新產品,而且還是航海必備,好東西啊。
工藝要求朗姆酒需要在橡木桶裡呆滿三到十年,原因是新鮮發酵出來的朗姆酒燒口、辣、質地硬,這酒不對,沒有燒酒的辣,還比較柔。
“這酒加什麼了?”
“團練使是行家啊,正常來說這酒需要陳三年的,可是董大匠搞出來一種香精,經過中調之後這酒就可以喝了,不過想要好的朗姆酒還是需陳幾年才行。”
“不錯,先賣一批試試水。”
“是,”鄭坤跟著說道:“可定價多少呢?”
“成本多少?”邢承恩問他。
王磊趕緊回答,“八斤甘蔗出一斤糖蜜,一斤糖密出一斤酒,八斤甘蔗成本不清楚,運輸成本一文,人工成本五文,加上酒罈成本,一斤酒成本大概需要十文錢。
成品酒一罈是三斤,一罈酒三十文。”鄭坤心中心算,胸有成竹,快速報出成本。
我去,這麼便宜?邢承恩都驚著了。
“總共有多少產量?”邢承恩問。
“我們今年甘蔗大部分做了種,只出酒140缸左右,每缸可出酒500斤,成品2300多壇。”
邢承恩在心裡衡量,思考四五秒道,“定價120文一罈。”
“團練,會不會太貴?”鄭坤提醒。
邢承恩把頭搖搖,這批朗姆酒質量相當好,而且以後是給海軍準備的,屬於軍需品,賣120文一罈他心裡還感覺有點虧。
奈何現在缺錢,賤賣就賤賣吧,在甘蔗產量上來之前還是當奢侈品賣吧。
如果鄭坤知道邢承恩心裡想法,不知會做何感想,南宋的散酒一石(120斤)才10到15文,市場上的銀瓶酒也才賣72文一斤,次一些的黃酒也就是30文,新酒也應該定30文左右,這樣才有競爭力,可是邢承恩直接提到了40文。
“就這麼定了,而且這酒也不主要針對南宋市場,我拉到金國怎麼也要賣三百文,搶宋朝的市場不止得罪人還沒利潤,何苦呢?”
“還是團練看的遠,小人著相了。”鄭坤趕忙認錯。
看了酒廠後沒其它事情邢承恩就打算離開去看看其他地方,走出幾步又回過頭,對著王磊誇讚道:“你做的很不錯,繼續保持,朗姆酒很好,當賞。”
“謝團練賞。”酒廠的夥計都跟著起鬨高呼。
出來時候看到何磊磊正跪在酒廠外邊,看到邢承恩一行人高呼:“團練,小的知道錯了,再給個機會吧,小人上有老下有小啊!”
這熟悉的求饒語句,讓邢承恩以為自己是電視劇裡的大反派呢,要是沒有前世的經歷說不得還真讓他矇混過去,於是走過去說道:
“我記得上次來視察時就說過衛生條件太差,趕緊整改,還說了下不為例,你當我只是說說嗎?”
“團練,小的錯了,這次一定改一定改,還望大人念小的上有老下有小,繞小的一次吧。”說罷,何磊磊就磕起頭來。
“你這人心思忒壞,而且油滑的很,應該是個積年老滑頭,上次見我年紀幼小,所以把我的話當耳旁風,以為應付過去就算了,這次眼見混不過去又來賣慘,讓人以為我是惡人欺壓於你,是也不是?”
“團練如何說的這般話語,小的怎敢如此。”聽到邢承恩的話,何磊磊嚇得趴在了地上,瑟瑟發抖。
邢承恩也不理他,繼續說道:“你口口聲聲只是讓我饒你,還說馬上改,來,你告訴我如何整改?”
何磊磊一時哪裡想的出整改方案,只是唯唯諾諾一勁的求饒。
“王春雷。”
“屬下在。”
“來,你們國安處的人應該有軍匠營所有人的資訊,此人什麼情況?說出來聽聽,若真的上有八十歲老母,下有三歲小兒,你失了工作老母無人贍養,小兒無人哺育,我就再給你一次機會,如若不是,你猜你什麼下場?。”