當著這麼多人的面兒，即使張掌櫃再拉不下臉面，也不得不向對家低頭認錯。
他朝著姚管事從牙縫裡擠出一句，“此事，是我沒弄清楚，冤枉了你們，對不住了！”
說罷，他扭頭就走，以袖遮面，一溜煙兒跑了。
姚管事不禁搖頭，兩家酒樓暗暗較勁競爭多年，這張掌櫃人品也不算太差，兩家酒樓也沒起過啥大沖突，只是張掌櫃今日做事有些魯莽欠妥。
不過，他鬧了這麼一通，也不一定是啥壞事。
畢竟，現在大家都知道聚賢酒樓賣的滷豬蹄不正宗了，雲來酒樓的招牌算是徹底打出去了。
他立刻笑著面向還未完全散去的客人，大聲道，“諸位，現在事情已經真相大白，請大家幫咱們雲來酒樓做個見證，聚賢酒樓的事情與雲來酒樓無關，若是今後傳出不實流言，還請大家幫忙解釋兩句。”
眾人紛紛應了下來。
“自然，自然，不費啥事！”
“雲來酒樓的滷豬蹄好吃的很，咱們就好這口，要是有人詆譭，咱們大家夥兒高低也會幫著說兩句。”
姚管事笑著點頭，向大家道謝，他站在酒樓外，看著眾人散去才領著夥計們回了酒樓。
沈家兄弟被聚賢酒樓的夥計們押了回去，直接綁在酒樓門外的兩個大柱子上，一邊一個，五花大綁的，看起來滑稽極了。
他們天不亮就起來了，飯都還沒吃上一口，被綁在柱子上又渴又餓的，嘴唇都幹得起皮了。
一條街的行人，看見有熱鬧湊，就都圍了過來，大家對兄弟二人指指點點。
人群裡有之前在雲來酒樓看過熱鬧的行人，忍不住大聲唾罵。
“呸，不是個東西，人家大哥都分家出去了，他們竟然還搞這出，偷學人家做滷豬蹄，做出個屎難吃，這下好了，把人家聚賢酒樓的招牌都砸了，人家掌櫃氣都快氣死了，定不會輕饒了他們。”
“乾的就不是人事，太不是人了……”
“活該……”
被大家議論唾罵，兄弟二人只覺臉上火辣辣，比挨耳光都疼。
此刻，他們開始惱恨孫氏，覺得是他們的娘太過盲目自信，模仿大哥，卻連大哥做的滷豬蹄嘗都不嘗，做出的味道一點都不像，害得他們被搞成這樣。
張掌櫃坐在酒樓大堂裡，聽見外面罵得帶勁兒，都用唾沫星子淹沈家兄弟，他才覺稍稍解氣。
“掌櫃的，咱們今日賠了不少銀子不說，連生意都受影響了，萬一以後客人都不來了，可咋辦？咱們得趕快想個辦法，挽回損失，不能讓客人都跑光了。”
李管事面色凝重，不得不如實彙報，同掌櫃商討對策。
一想起這些，張掌櫃便覺頭皮發麻，腦瓜子嗡嗡響，心口一陣疼。
他也是鬼迷日眼了，竟然沒事先嚐一下雲來酒樓的滷豬蹄，就相信了沈家兄弟，聽兄弟二人說得天花亂墜，他便覺得馬上就能像雲來酒樓一樣，賣豬蹄招攬更多的客人，往口袋裡嘩嘩進銀子了。
沒想到他英明一世，竟栽在兩個年輕人身上。
實在是太蠢了！
他咬牙道，“你立刻安排幾個夥計去桂花村找到他們家，讓他們的爹孃拿銀子來贖人，要是不拿銀子贖，立刻把他們送去官府，再找人打點一下，定要讓他們把牢底給我蹲穿。”
李管事點頭應是，又問“可他們都是鄉下窮農戶，家裡能有多少銀子呢？掌櫃準備讓他爹孃拿多少銀子來贖？”
“他們砸了咱的招牌，咱們酒樓今日損失多少銀子，就讓他們十倍賠償，少一個銅板都不能放人，沒銀子可以，把人抵押這裡做工也好，簽下欠條慢慢還也罷，總之不能便宜了他們！”
“成，我明白了，咱們酒樓今日收的銀子全退給客人了，損失了五六桌菜沒收銀子，就給他們算成十五兩，耽擱咱酒樓一日生意大概是四五十兩的利潤，十倍賠償就簡單給他們按六百整兩算，我這就親自帶著人去桂花村，找他們的爹孃討銀子。”
於是，李管事帶著人風風火火的趕到了桂花村。
孫氏還沉浸在發財的美夢中，幻想著等兩個兒子回來，吃過飯歇歇，他們就去縣裡買生豬蹄，繼續滷了明日接著給聚賢酒樓供。
人有點子“絕技”傍身了，說話走路都不一樣了，鼻孔朝天，活像只花孔雀。
她頤指氣使道，“老二家的，把孃的衣裳給娘洗洗，老三家的，今日晌飯你來做，他爹，給我倒碗茶端過來……”
“唉