光是想想就激動！
但光想沒用呀，還是得儘快找蘇掌櫃商量才成！
“爹，明日咱從渡水縣回鎮上路過酒樓時，先和姚管事說一聲，要是蘇掌櫃回酒樓，讓姚管事通知咱。”
“嗯，爹也是這麼想的。”
結果，還沒等蘇掌櫃回雲來酒樓，他們翌日去渡水縣送滷豬蹄的時候，就在萬和酒樓碰見了蘇掌櫃。
林小棠心中激動，立刻拉著爹去和蘇掌櫃打招呼。
“蘇掌櫃，能在這裡碰見你，實在太好了。”
蘇掌櫃臉上浮現一抹笑容，更添幾分儒雅，“是呀，我這陣子有事纏身，回酒樓次數就少了，這不是快過年了嘛，我就先回萬和酒樓看看，提前安排一下。”
她笑得眉眼彎彎，“嘿嘿，我和爹就是想找你談談過年這一個月的供量。”
蘇掌櫃眉梢微挑，暗道這小丫頭還真是機靈，連這個都早早想到了。
“成，你們隨我來。”
他在萬和酒樓也有一個單獨的書房，便領著他們父女倆上了二樓，還招呼夥計沏了一壺茶倒上。
“青川兄，小棠，這是酒樓裡的茶，你倆快嚐嚐。”
林青川從小到大都沒喝過泡茶葉的茶，他對茶葉一竅不通，又能嚐出個啥呢？
於是他臉一紅，有些侷促道，“我就是粗人一個，甭管茶還是水，牛飲一樣，叫我喝都是瞎浪費。”
蘇掌櫃笑道，“泡出來就是喝的，哪能是浪費呢，嘗不嚐出來味道不重要，這裡也沒外人，小棠，你說是不是？”
林小棠立刻點頭，“是呀，喝茶講究的那都是有錢有身份有地位的，就像蘇掌櫃這樣的，爹，咱倆這樣的呢，就隨便喝，反正蘇掌櫃脾氣好，人也隨和，不會笑話咱的，等咱以後存更多的錢了，咱也買點喝喝，喝的多了慢慢就懂了。”
“那行吧，小棠這麼說，爹就不擔心了。”
才剛說完牛飲一樣，他不能真就“咕咚咕咚”一口喝完吶。
於是，他端起小小的茶杯，稍稍抿了一口。
蘇掌櫃笑著道，“還是小棠性格直爽豁達，小小年紀就懂這麼多，還能有這番心性，實在叫我佩服。”
“蘇掌櫃客氣了。”
“那我就不客氣了，咱先談談過年期間的供應吧，臘月十五到正月十五，這一個月，兩個酒樓的滷豬蹄都再加一倍的供量，你們能不能滷出來？”
林青川想了想到，“我們再買兩口大鍋架院子裡就成了，一起滷肯定能滷出來，只是……”
蘇掌櫃立刻問，“只是啥，是不是哪裡有難處，還是人手不夠？”
“不，我是怕年前殺豬的多，生豬蹄能買夠，但大家都是年前置辦年貨，等到年後串親戚那段日子，殺豬的就少了，恐怕買不來那麼多生豬蹄，咱這不同於北方，買的早了不易儲存，我和棠兒都是日日來縣裡買新鮮的，年後恐怕供不夠量。”
林青川臉上染上愁容，心裡有點惋惜有錢不能賺。
不過，能多賺半個月也是好的，畢竟人也不能貪心，能賺點是點就行了。
蘇掌櫃當即鬆了口氣，“害，我還以為是你們遇著了別的啥難處，嚇我一跳。
咱們萬和酒樓後院兒貨房裡就有個的冰窖，你們年前把生豬蹄買夠，存放進去，等年後用到的時候日日來取就成了，這事兒是我考慮的不周，先前忘記告訴你們了。”
啊？
萬和酒樓還有冰窖吶？
這可幫她們解決了老大的麻煩了，有冰窖就不用擔心年後買不到生豬蹄了。
之前來萬和酒樓送貨，都是騾車停後門門口，夥計們一通搬卸，管事核對記數，他們就離開去採買了。
本來他們父女倆就和萬和酒樓的管事不熟，所以他倆對萬和酒樓瞭解也不夠。
現在好了，知道萬和酒樓有冰窖，保鮮的事情就迎刃而解了。
但是，他們剛買了宅子，訂單一增加，本錢就不夠了。
林青川臉上愁容並沒減，總是麻煩蘇掌櫃的，他都覺得沒臉。
林小棠臉皮厚，當即咧嘴笑笑。
“蘇掌櫃，我們前幾日買了個稍便宜的小宅子，已經從你的蘇府搬出去了，裡邊也給整理打掃乾淨了，就是這段時間總見不到你，也沒來得及通知你，今日正好和你說說。
謝謝你給我們提供住所，還少要房租，對我們多番照顧。”
蘇掌櫃愣了愣，咂舌道，“我那宅子閒著也是閒著