一點兒鹽,一盤青椒豆角就出鍋了。
隨後她打了一個雞蛋,放進切塊兒的茄子裡,攪拌均勻。
沒辦法,這個時代沒有澱粉,她想做一個燒茄子都做不成,只能用雞蛋代替,試一試。
鍋熱後,她立刻把攪拌過雞蛋的茄塊兒放進油鍋裡。
鍋裡“滋滋”響了一陣,她拿起鍋鏟小心的翻了幾下。
很好!
雞蛋包裹些茄塊兒,並沒有碎落!
她拿起兩個青椒切成塊兒,丟進去一起翻炒,看著差不多了,她滅了火,把菜盛出來。
又涼拌一個黃瓜,沒有醋,將就著吃。
三個菜,煮了四個雞蛋,還熬了玉米糊糊。
沒辦法,分家時,繼奶給他們分的全是苞米,一點糙米都捨不得分給他們。
等田裡的稻子熟了,就可以吃上大米飯喝上白米粥了!
等飯做好端上桌,兩口子歇得也差不多了,起身洗了把臉,叮囑小女兒洗了手,一家人圍在一起吃飯。
沈青川聞著香噴噴的菜,不吝誇讚道,“ 棠兒做的飯真香,光是聞著味兒,都能叫人多吃兩碗飯!”
劉氏也道,“是啊,別看棠兒年紀小,廚藝可是不一般,比我做飯都好吃呢。”
“阿姐做飯,能把咱都都……都養得白胖胖的!”
“好,好吃,咱都多吃點兒。”
一家人剝了雞蛋,就著菜喝玉米糊糊,吃得十分開心。
大門卻忽然被人從外面推開,家裡來了一個不速之客!
孫氏領著小兒子突然進來了!
她躺了一上午,都中午了,她還不想做飯,看見兩個懶兒媳,想起她們一致對付自己,她心裡就一陣窩火。
這三個月沒人下田幹活兒,十六畝田裡的草都長滿了,她有些著急上火,這些日子躺也躺的不舒心。
剛剛聽村裡人說,老大的傷養好了,她立刻領著剛下了學堂的小兒子,出了門就往村西頭走。
這不,剛進老大的門,就聞見一股飯菜的香味,令她直咽口水。