作生活,新進不同部落的原始人此刻才真真正正融入有水族這個大家庭。有水族這裡充斥著太多新奇與生機,如同雷雨後的草原迸發著蓬勃生機。
隨著部落食物來源的穩定以及房子、陶製品的出現,自私的慾念也逐漸在有水族中出現,多餘的食物和生產工具會被部分族人私底下佔有。華曦對出現這個現象一點都不奇怪,原始社會一旦出現剩餘的物品就會為私有制的萌芽提供基礎。人的原始**自然就是私有制出現的主觀條件。人類骨子裡都是自私的,這點華曦從來沒有懷疑過,只是每個人的私慾多少不同,僅此而已。
目前族人只是一種純粹的人性出於對擁有私人財產的渴望而已,離私有制還遠著。眾所周知,原始社會時期,生產力水平極低,為了生存,必須共同生產,平均分配,因而不存在私有制和商品生產的問題。由於生產力的發展,促進了社會分工,擴大了生產規模,增加了社會財富,加劇了利益的對立和差別,才出現了頻繁的交換和以交換為目的的商品生產。後來,為了使商品生產順利進行並長時間的存在下去,又出現了與商品生產相適應的私有制。
人類發展的歷史車輪自然不是華曦所能夠改變,再者,華曦還要加快推動私有制車輪的前進,只有當私有制出現,社會的交流和各行業的發展才會得到足夠的政治、經濟養分滋養成長。不過這事急不來,華曦要做的就是穩定基礎求發展,至於像看裡的主角叱詫風雲,討伐這個討伐那個,華曦連想都沒想過,他要做的只是活下去。
一個是為了自己解饞需要,二來在嚴寒氣候的石器時代,適量飲食一點酒水有助於抵抗嚴寒入侵。最後則是可以用作和其他部落交易和族裡宴會等儀式之用。自從人類學會做酒,這東西就一直為人類喜愛,欲罷不能。
農村人自制老酒,也就是糯米酒那是常事,因此對華曦來說,果酒夜差不了多少,大致工序都是一樣的。造酒的工序看似繁多,實則都是極為簡單的工序,做起來不是什麼困難的事情。當然要製出高度數或是好品質的酒,那自然就不是華曦所瞭解的範疇了。
制酒工序大致分為:原料選擇→清洗→搗碎→榨汁→入缸→發酵→測定→配製→貯存→裝瓶。
華曦吩咐華安弄了半桶的果子回來,不過特別吩咐果子最好是挑些熟透的果子。因為熟果含糖量高,制酒的好材料。稍微把果子清洗乾淨後,華曦拿起大圓木棒輕輕把桶內的果子給搗碎。制酒所需的果子量很大,華曦只是先做出一點解解饞來,待以後部落的糧食充盈後再行大批次製造酒。
瞧見果子搗鼓得差不多了,華曦雙手抓起搗碎得融融爛爛的果肉用裡擠壓出果汁,然後將果子的肉渣放到一旁的木桶內。本待榨汁用布最好,但沒有布只能將就些用手來代替了,所幸效果也不賴。待果汁壓榨得有陶桶一半的時候,華曦將果汁倒進一個用開水消毒過的陶桶內後便蓋上蓋子等待發酵。
發酵過程華曦採用的是自然發酵,即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進行發酵。發酵時間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異,一般需要4~10天。室溫高,液溫達28~30c時,發酵時間快,大約幾小時後即聽到蠶食桑葉似的沙沙聲,果汁表面起泡沫,這時酵母菌已將糖變成酒精,同時釋放二氧化碳。如果遲遲不出現這樣現象,可能因果汁中酵母菌過少或空氣不足,或溫度偏低,應及時新增發酵旺盛的果汁,或轉缸,或適當加溫。
做完這些工序後,時間已經是次日凌晨了。在華曦正幻想著幾天後那果香濃郁的果子酒時,華安急急步走進族長房來對華曦說道:“族長,外面來了其他部落的人,他們要求見你。”
“嗯?其他部落的人嗎?”驟聽這個訊息,華曦的思維停頓了一下,因為有水族人在這近半年裡有了自己的英明領導,經常活動的範圍大大擴充套件了三四公里,甚至派出探索的族人將有水族的足跡帶到十多公里外都沒發現過人類蹤跡。
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第19章 原始強盜
聞得華曦問話,華安證了一下答道:“是的,其他部落的人。他們請求拜見偉大的族長大人你!”華安臉上浮現出一派光榮神氣之色,他為有水族能夠遇到偉大的華曦族長而感到自豪。
驚奇之下,華曦連忙追問道:“他們在門外麼?立刻帶我去見他們。”
“喏。”華安轉身往屋外走去,從背影來看,華安的搖桿似乎比以前筆直了許多,步伐也穩當有力許多。
村寨