唧唧認真地說：“因為我們知道，乳酪每天都在減少，而且很可能會突然消失。雖然表面上看不出來，但乳酪的確在不斷減少。如果我們過分沉溺於安逸的生活之中，乳酪一旦消失，我們就會陷入巨大的困境。所以，我們每天都仔細檢查這裡的情況。做一切力所能及的事情，以避免被意料之外的變化，打個措手不及。”
第6章 危機意識：漸漸消失的乳酪（2）
嗅嗅接著說：“所以，我們喜歡把跑鞋掛在脖子上，以便需要的時候很快穿上。”
“應該說，我們一直都在奔跑。”哼哼深有感觸地說，“當還有大量的乳酪儲備時，我們就已經經常跑到外面的迷宮中去，探索新的領地，以便自己隨時瞭解周圍發生的變化。現在我們覺得了解各種實際的選擇，要比呆在舒適的環境裡，把自己孤立起來要安全得多。”
小羚羊不住地點頭：“我明白了，危機意識也是奔跑的動力之一。”
“一點兒也不錯！”四個小傢伙異口同聲地說。
不要等乳酪消失後再奔跑
危機意識的具體表現，就是防患於未然。還是以乳酪的故事為例，如果等乳酪消失了之後才想起奔跑，只會讓你陷入被動的局面。更可怕的是，如果長期沉迷於安逸的環境，缺乏必要的鍛鍊，很快就會使你喪失奔跑的技能。
旭東擁有一家三星級大酒店，資產近千萬。按說功成名就，早就該刀槍入庫、馬放南山了，可旭東不這麼想，他時常從他那寬大的總經理辦公室中走出來，穿上工作服來到後廚，煎炒烹炸一番，還和廚師們共同研討，不斷增加新菜品。別人若問起，他便說：“誰讓我是廚師出身呢！”
我知道，這只是旭東敷衍別人的一個說法。記得旭東剛剛創業的時候，擁有的只是一個小酒館，旭東既當老闆又當廚師，裡裡外外忙個不停。閒暇時，我常到他的酒館裡與他小酌。在一個細雨霏霏、酒酣耳熱的深夜，旭東向我講述了那個早已在他記憶裡烙上深深印記的故事。
“那是我當學徒的第三年。我們那所學校並不是全日制學校，學員可以隨時來，隨時走。別人一般只學一年就走了，因為學一年就能拿到三級廚師證，就可以到飯店裡掙錢了。只有我，在那兒學了3年，新來的學弟學妹都管我叫大師兄。我在班裡成績最好，悟性也高，我的老師——一名特二級廚師，就把帶新生的任務交給了我。
“可以說，我幫了老師很大的忙。那一年，他顯得非常輕鬆。上課時，他講理論，而實際演示則全由我來操作，他只是在一旁講解。那一天，不知是為什麼，也許是一時衝動，也許是心血來潮，我的老師突然繫上圍裙要為學員們親自操作一番，我只好退到一旁為他打下手。從一開始，我就看出他有些生疏了，畢竟快一年沒上灶了，我為他捏了一把汗。果然，在掂勺時，火呼呼著起來後，他一慌神，炒勺脫手掉在灶上打翻了，他的手也被燒傷了。
“我們滅了火，他還站在那兒一動不動。我扶著他上醫院，處理完傷口，他對我說了一句話：記住，如果熱愛它，就永遠別讓它生疏。
“從此以後，老師退休回家，再也沒有收過徒弟，更沒有對人提起過，他曾經是一位特二級廚師。”
旭東創業不易，酒館從小到大，由弱到強，每一步都付出了他很多的心血。可無論怎樣，他始終沒有忘記自己是一個廚師，而且也是一個擁有特二級證書的廚師。在朋友心中，這個身份遠比他的總經理頭銜更為重要。為了對得起這個身份，他時刻都在不懈努力，堅持奔跑著。
可在現實生活中，又有多少人能夠像旭東一樣認真對待自己的工作呢？
有的人寫了一篇好文章，出了一本書，混出個作家的頭銜後，就再難再看到他的力作了；有的人唱了一首好歌，被捧成歌星，卻再難聽到他唱出好歌了。
這種吃老本、以“當年勇”自居、不求創新、不求上進，無疑都不是真正的熱愛，而是對自己及他人的不負責任。
“如果熱愛它，就別讓它生疏！”能為自己所喜歡所追求的事業或理想永不放棄、執著一生，絕對是一種偉大的精神！擁有這種精神的人，才是一個真正的成功者！
從現在開始，請不要傻等著你的乳酪慢慢消失了。你應該做的是，把跑鞋掛在脖子上，然後——時刻準備著。
以奔跑的姿態去工作
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第6章 危機意識：漸漸消失的乳酪（3）
怎樣才算是以奔跑的姿態去工作呢？下面這個故事