“盾牌很精美,年輕人;但羅馬人更應將希望放在右手而不是左手上。”
——西庇阿·埃米利安努斯
阿里克希克拉底很滿意現在的工作。
直到去年年底,他還以為自己的一生就是為皮洛士大王準備宴會和軍糧,沒想到現在卻成為了管轄幾萬老師和學生伙食的大廚師長。
“動作快點!冰塊都要化了!”阿里克希克拉底大聲催促著。
拉米亞人利用俄特律斯山的一個溶洞建立了一個大冰庫,整個冬天都有人手把純淨的冰塊存進洞去,現在已經到了天氣微熱的“射鹿”之月,又用軌道把它們搬出來。
廚工們圍著吊機和軌道上上下下的忙碌,將冰塊從軌道上吊起,一層層碼放到一口大攪拌鍋和灶臺的夾縫裡。
等到冰塊全部就位,灶臺中就升起火焰。溫度源源不斷傳來,促使冰塊融合;同時冰塊又開始吸熱,使大攪拌鍋的內壁凝出寒霜。
“現在!把原漿鍋吊過來!”
在阿里克希克拉底的號令下,廚工們順著軌道推來一臺龍門吊車,上面懸掛的鍋裡,是完成冷卻的鮮奶和雞蛋混合的原漿。
乳白色的液體澆漓而下,攪拌葉片開始飛速旋轉,沉積在鍋底的原漿逐漸被打發出泡沫,又在低溫中變得蓬鬆而隆起。
一鍋又一鍋原漿倒進去,液體沉入鍋底,而已經半成品的冰激凌集中在鍋壁,廚工用乾淨的大木勺將其舀出,倒進夾層木桶中,送到各個廚臺進行加工。
在拉米亞學園中心的廣場上,上百個幫廚的孩子全身包裹著白色廚衣,站在腳手架上,一層層碼放水果、基底、乳酪,塗刷蜂蜜、奶油和酸奶;廚工們圍在旁邊,拿著長管向預留的縫隙中注入冰激凌……
經過半天的忙碌,一個巨大的三層蛋糕逐現雛形,已經開始最後的裝飾工序。
預製的裱花和造型源源不斷送來,被廚工小心翼翼的放在蛋糕表面,然後開始逐層拆除腳手架。
數萬學生已經聚在周圍,開始佈置座椅板凳。
阿里克希克拉底滿意的看到工作接近完成。
他轉身對一個幫廚的小孩說道:
“色諾芬!最後的鹿就由你來放。”
“我來嗎?”
“你是這個學季最優秀的學員,這個榮譽你當之無愧!”
色諾芬其實只是他的綽號,他本名亞歷山大。他在所有學員中不是年齡最大的,也不是基礎最好的,但他確實是學得最快的,短短几個月,就已經開始同時學習高等班和最高班的課程,整個學園幾萬學生,其中99%見了他都得叫學長。
而且他精力充沛,經常幫著呂克昂學士們打下手做研究,受到老師們的一致好評;對廚藝也很有天賦,阿里克希克拉底已經把他當做重點培養物件。
在幾天前學季總結大會上,被學園授予了五道槓臂章的殊榮,年紀輕輕已經成為拉米亞學生界的扛把子!因為他獨特的混血長相,無論老師和學生都尊稱其為“色諾芬”而不名……
色諾芬背上固定帶,又踩在布墊上套上腳套,一個廚工將吊鉤勾在他背上。
“記住,鹿的角是糖做的,只有那裡可以抓!”阿里克希克拉底親自將盛放一頭奶油鹿的托盤端過來,最後叮囑道。
色諾芬小心翼翼的握住兩隻鹿角,廚工們齊聲一喊,孩子和鹿一起緩緩騰空,在機軸絞動的吱吱作響中,逐漸接近蛋糕頂上的小小花園……
…………
…………
皮洛士帶著一家老小走了一個月,終於到達了拉米亞城下。
為了照顧女士們,皮洛士專門準備了高大的駱駝。駱駝走路又平又穩,背上馱著軟軟的海綿椅子,甚至能放個小桌子,等女人們克服了恐高之後不知道有多愜意,是以一路走來也不見疲累,反而越發興致勃勃。
皮洛士和衛隊就只能騎馬,好好的人在堅硬的馬鞍上顛了一個月,蛋都快懟進肚子裡了。
現在還得強打精神給客人介紹拉米亞的風物。
諸人沿著正在施工的運河河道一路前行,到達了拉米亞港區的獨立廣場。
南城的商貿區已經建起不少建築,還有很多大帳篷,外地的客商已經在此匯聚;東城的工坊區上空不斷冒著煙氣,門口處車馬如流,在港口和北城之間來回往返。
四座大型神廟已經開始立柱,周圍還有不少小型神廟也開始築基。
正對著獨立廣場的巨大的拉米亞凱旋門,基礎施工已經