他笑道:“柯總,你來洪都也有六七年了,應該是很熟悉的。”
“是的,開始有些不習慣,習慣以後就會喜歡上這邊的菜。”柯霏答道。
“贛菜與天時氣候、地理環境、風俗習慣、養生理念等融合,形成了“鮮辣香醇、味和天下”的獨有特色。”
接著,她便把贛菜的特色介紹了一下。
“鮮辣香醇”或許就是對贛菜的最好詮釋。
鮮是指追求原滋原味的新鮮,從食材到輔料、色澤。贛菜喜“辣”,這與雲貴川的口味比較接近,更是每道菜的靈魂所在。
而香則是贛菜的氣質所在,未嘗其味,先聞其香,成為贛菜的顯著標識。
從食材角度看,主要有鮮香、清香、芳香、臘香、桔香、醬香等。
醇是指贛菜的風骨所在。贛菜醇厚綿長、口味濃郁,這與烹調時常加入冬酒、米酒、黃酒等密切相關。
林千雪自嘲地笑著說:“原來還有這麼多的講究,看來我是真的孤陋寡聞。”
“少夫人一直勤儉持家,很少出來,今天就好好品嚐一下。”
柯霏把林千雪自嘲的孤陋寡聞說成是勤儉持家,算是大大的恭維了一番少夫人。
沒一會,有服務小姐推著送餐車進來,呈上一盤盤精緻的佳餚。
柯霏很細心,專挑有特色的菜,但份量和數量又恰到好處。
中午也沒有備酒,只是以飲料替代。
他們在這裡吃午飯,而丁冀和姜元正快步走進市中心的一棟寫字樓。
兩人坐電梯上到18樓,這裡有一家文化娛樂傳播有限公司。
來到總經辦,姜元敲了敲門,聽到裡邊的聲音,兩人才推門進去。
寬敞的辦公室足足有三十幾平米,紅木辦公桌後有位華服公子。
“回來了。”
華服公子往真皮椅子上一靠,順手從桌子上拿起一支雪茄。
姜元連忙掏出打火機,“啪”的一聲點燃。
他說道:“紀少,她的確來到洪都了,隨行的除了經紀人鍾露,沒有多餘的人。”
這紀少,全名叫紀子希,是洪都商會會長紀山鵬的兒子,同時也是一個實打實的富二代。
丁冀趕緊的把手機遞上去。
紀子希拿到手中看起來。
手機照片上赫然是一個很時尚、氣質非常好的女孩,她戴著遮陽帽,大口罩遮住了一張臉。
身邊還有一位三十幾歲的女人。
如果唐風和林千雪見到這張照片,定能一眼認出,這女孩是他們的熟人,既唱歌又能拍戲的筱筱。