“你的功課倒是做的還挺充足,說的雖然簡單,但是也大差不差了。這製作鳳凰衣的精髓就是這春筍紙,只是春筍紙製作起來極其耗費時間與精力,哪怕這道菜再美味,也會被如今快速發展的時代所拋棄。自從……我夫人離世後,我就再也沒有做過這個菜了。”李師傅說到後面的時候,聲音還帶著一絲懷念。
“以前您是跟您夫人住在這裡的嗎?”宋青煙還是第一次聽李師傅說起他的私事。
“嗯。”李師傅點了點頭,“以前社會還沒有像現在這樣高速發展,市場上也沒有那麼多快餐食品,手藝人也是很受尊重的。說出來你怕是會覺得我是在說大話,當年的我可是十里八鄉有名望的大廚,請我掌廚的都是些世家大族。我跟我夫人結緣,也是因為這道鳳凰衣。”
“我倒是不知道這中間還有這樣的淵源。”宋青煙有點好奇是什麼樣的原因會讓一位名聲大噪的大廚甘願拋棄世俗,住在這樣一處遠離人群的深山。
“因為我之前從來都沒有跟人提起過。”李師傅提起自己夫人的時候,原本生人勿近的面龐倒是溫和了許多。
宋青煙能夠感受得出來,他對他夫人深沉的愛。
“那能跟我聊聊你的夫人嗎?”宋青煙這邊手上也沒什麼活,有些試探的問道。
“我夫人……”李師傅剛開了個口就停了下來,似乎是不知道該從哪裡說起。
“沒關係的,我只是隨口一問,您要是不方便的話我們就只聊菜。”宋青煙看出了李師傅的遲疑。
“去把那些筍衣拿過來吧。”李師傅緩緩點了點頭。
“好。”宋青煙剛應了一聲,柳雨芙的聲音就從後面傳了過來。
“李師傅,筍子我這邊都已經處理好了,後面還有什麼需要我幫忙的地方嗎?”柳雨芙端著一旁新鮮的竹筍走了過來。
撥的倒是挺乾淨的,個個都圓潤飽滿。
只是李師傅和宋青煙看到這一幕的時候,臉上的神情都不由的沉了沉。
“誰讓你拿筍子過來的?你剝下來的筍衣呢?”李師傅連忙詢問。
“筍衣,你說的是那些殼子嗎?我已經丟掉了。”柳雨芙有些茫然的回答。
“你!”李師傅一聽到這話,氣的臉色都有些發白,指著柳雨芙冷聲,“你都丟到哪裡去了?趕緊給我找回來!”
“那就是些外殼,你要它們幹什麼?那東西又不能吃。”柳雨芙不明白李師傅為什麼突然就變了臉色。
“製作鳳凰衣需要的是筍衣,而不是筍子。”宋青煙解釋了一句。
“什麼?”柳雨芙眼底劃過一絲異色。
“你把那些筍衣丟到哪裡去了?”宋青煙也懶得跟她計較,再次問道。
“我……就丟到外面的水溝裡去了……”柳雨芙有些支支吾吾的說道。
宋青煙一聽這話,連忙出了屋子,果不其然,水溝裡有一大堆筍衣。
只是現在都被汙染了,根本用不了。
李師傅出來看到這一幕,氣的鬍子都在顫抖。
“這就是你說的幫忙?你要是不會就好好的在旁邊做你的大小姐,何至於來消遣我老頭子!”
“我……我不知道你們要的是筍衣,之前你們也沒跟我說清楚。”柳雨芙自個還覺得委屈呢。
她剛剛可是屈尊降貴替他們把所有的筍子都剝了個乾淨,甚至為了能夠在鏡頭前博一個勤快的名聲,把所有的垃圾都清理掉了,結果現在不僅沒得到誇獎,甚至還被訓斥了一頓。
這讓她怎麼受得了。
“我沒跟你說清楚?是你自己硬湊上來說要幫忙的,我以為你起碼事先了解過才敢提這樣的要求,結果你什麼都不知道,哪來的臉說幫忙?”李師傅的脾氣本來就不太好,又見自己一大早挖回來的筍子被這麼糟蹋,說話就更加不留情面了。
柳雨芙的臉色頓時一陣青一陣紅,很想要直接罵回去,卻又想到鏡頭還在拍攝,她這會兒一旦還嘴,絕對會引來大量的脫粉。
“是我的錯,我應該提前問清楚的,要不我再去挖一些筍子回來吧。”柳雨芙柔柔弱弱的說道,眼角還帶了一絲紅意,整個人看上去柔弱而又可憐,惹得現場一干男同胞們都心疼到不行。
“雨芙,你也不是故意的,不必太自責,筍子我們去採就好了,你在這裡好好休息。”節目組的男嘉賓立馬上前英雄救美。
李師傅也不在意他們誰去挖筍,反正他只在意結果。
最後還是節目組另外兩個男嘉賓重新