們工人，領導放心用餐就行。”
“傻柱，你就是要搞衛生是吧。”劉嵐問道。
“是的，還是劉嵐懂我。”
“可是每天的工作都忙不過來，哪還有時間搞衛生。”劉嵐沒好臉的懟道。
“這時間啊，是可以擠的，擠一擠便出來了。”傻柱並不以為然，“這衛生，搞起來也快，每天花一個小時搞衛生，足以保證我們食堂的衛生，我們一定要給我們的工友，還有領導一個好的感觀，讓他們吃得放心，我們也不用擔食物的風險。”
大家不是很滿意，他們其實每天都很忙的，擠出一個小時搞衛生，那麼，他們便要縮短其它工作的時間，那就會提高勞動強度，會很累的。
再說了，食堂一直是這樣，就是搞得衛生些，他們的收入也高不到哪去，沒有好處的事情，他們憑什麼要幹。
傻柱看到大家一臉不情願的表情，也沒發火，耐心說道：“我們搞勤行的，講究的就是服務，我們要做到工作熱情，認真，勤勞，我們要講究衛生，要手腳麻利，這是我們的安身立命，養家餬口的根本，如果衛生都幹不好，我們還配做這一行嗎？還配拿這一行賺錢養家餬口嗎？”
大家不由低下頭，其實在這個食堂 ，真正入勤行的，還只有一個傻柱，傻柱是真的拜了師，先學三年後面跟三年，是真正入了勤行的人，但是其他人，就是大灶師傅也只是草臺班子，至於其他的幫工，學廚，就更沒有了。
後面傻柱收了兩個徒弟，也算是拜師學藝，但是他們領的是工廠的工資 ，給工廠幹活兒，傻柱教他們只是教技術，並不講究學三年跟三年。