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王瑋很痛快地給了二十金，只覺撿了便宜，還自認欠賈玩一個人情。
也算是皆大歡喜吧！
待他們走後，寧五重新回到雅間裡，跟賈玩彙報了一番，今次鬥雞大賽的全部收益。
小的方面便是報名費，四十多兩。
大的方面，是額外增加鬥雞銷量，盈利二百多兩，此外帶動其餘貨品銷量上浮，也盈利不少。
還有便是最後的那隻“金雞”，收入二十金。
其實單就品相而言，那隻鬥雞是肯定賣不出這個價的。
但掛個“金雞獎”得主的名頭，身價便立刻不同了。
王瑋溢價買走，還得搭個人情說聲謝謝，這也算是“品牌效應”吧！
所以總的來看，一場大賽，帶來的額外收益約有五百兩之多！
若是每個月都來一次，那一年便是六千兩的額外收益，比賈家城外的一個莊頭都要多出許多！
此外，花鳥行成功舉辦這場大賽後，在老北市花鳥魚場裡，如今也算是舉足輕重了。
等到王瑋將那些皇家獵鷹獵犬等玩意兒清單送來，看看有沒有適合放進花鳥行的。
到時候，便可暗地裡借御品來為花鳥行揚名。
扯上皇室這面大旗，賈玩手裡的這家花鳥行，便是當之無愧的老北市第一花鳥行。
只要坐上行業龍頭的位置，日後再舉辦什麼大賽，便更具權威性！
龍頭老大的位置也就越坐越穩，產業也能越做越大了。
“三爺，薛家表少爺和寧府薔大爺在鬥雞大賽期間開盤口，據底下人說，大約趁機也賺了超百兩的銀子。”
寧五在彙報完前面的收益後，單把這事兒拿出來提了一嘴。
賈玩雖然覺得有些意外，但也沒太放在心上。
自己如今事業上真正開始起步，手裡的事情只會越來越多，哪還有功夫搭理那兩個不長進的東西？
只要他們別觸自己的黴頭就行！
靠開賭盤嘗甜頭，這種事能得長久？
遲早是要自食惡果的！
離開花鳥行後，賈玩又去了一趟清源茶樓，將這段時間新賺的五百兩銀子全都投到賬上！
然後同賈芸和錢掌櫃仔細講解一番他的茶樓改造方案。
茶葉要用高階的，點心要挖角專業的糕點師傅，茶樓內部要翻新改造，此外還得培養一些好看養眼茶藝師！
這個時代的良家女子，像大家閨秀自然是少在外拋頭露面的，但總有一些出身清寒，為謀生計不得不得在外奔波的姑娘。
其實若是條件允許的話，青樓楚館裡的那些清倌人，是最適合往這方面培養的。
因為她們大多姿容秀美，多才多藝，而且本身又有一些泡茶沏茶的手藝在。
不過挖角這些人實在太難，贖身或購買，動輒就是上百兩銀子。
府裡的赦老爺，動輒贖買一個小妾，就是五百兩銀子八百兩銀子的往外掏。
以賈玩如今的身價，實在是不敢往這方面想的。
還是聘用幾位清秀些的姑娘，稍微培訓培訓，最實惠！
茶樓裡要開琴棋書畫的雅間，還要專設對對、聯詩等門檻！
才學不夠者，便要直接拒之門外！
才學出眾者，可題字或留詩掛在茶樓之中，還可抵扣茶水糕點費用。
未揚名時，他們能在清源茶樓題字留詩便是榮耀。
而他日若是金榜題名，這些親筆題寫的詩文和對聯，便是清源茶樓的底蘊！
按照這個模式運作下去，估計要不了兩屆科舉，清遠茶樓便能名聲大噪，成為趕考學子們心中不可錯過的“聖地”。
大抵會變成後世“網紅打卡點”那樣的存在？
“東家，您說的這些，真實現起來，恐怕沒那麼容易啊！”，錢掌櫃聽完以後是一臉難色。
賈玩倒是不知道有何不妥，問道：“為何？”
錢掌櫃好好給他算了一下各項支出，以及那樣做以後的預售收益，最後得到的竟是一個負值。
也就是說，如果真將茶樓改造成賈玩心目中的樣子，按照那種模式經營，那可能每年都在虧損，甚至肯定會虧損多達上百兩銀子！
賈玩認真考慮了錢掌櫃的盤算，發現確實如此。
不過清遠茶樓對他來說，最重要的作用本也並非盈利。
所以思量再三，賈玩還是堅持道：“不妨