是薯片一樣焦脆裂開,蝦肉的鮮味伴隨著蒜香襲來,這一口味道格外地濃墨重彩。
“真香啊,油炸過,鮮味和辣味都很適度。”洛之桃說完,又咬了一口。
蝦殼也已經焦酥,完全沒有異物感,嚼幾下就消失在口中。
“咔滋咔滋”的聲音不斷響起,響一些的,是蝦肉一寸寸破碎;零碎一些的,是麵包糠化在齒縫間。
言亦軒不語,舔了舔嘴唇,轉頭撈蝦給自己做飯了。
“裡面還有藕片呢,埋得有點深了。”江雲楓見她只吃蝦沒吃到藕,提醒道。
“還有藕片呢。”洛之桃來了興致,在麵包糠中翻找著,三兩下就找到了一片炸得凹凸不平的藕。
原屬於藕片的爽脆,變成了炸貨的焦脆,麵包糠帶著烘焙味道的油氣,以及幹辣椒和紅油辣子帶來的辣感,讓人忍不住咀嚼不斷。
“這個也好吃!藕片也染上了蝦的味道。”洛之桃吃了兩片藕,又舀了一勺米飯。
那麵包糠的渣渣撒了不少在米飯上,這一口米飯,摻雜了焦脆的顆粒,也很夠味。
一口一口吃下,洛之桃額頭上起了薄汗,嘴裡熱烘烘的,舌尖也微微發麻,她呼了兩口氣,將視線轉向金沙玉米。
盤中宛如金條堆疊成山,根本看不出是玉米,深吸一口氣,玉米的甜香和蛋黃的鹹味交雜在一起,很是誘人。
洛之桃好奇地夾起一塊,那筷子和玉米條摩擦出粗糙的聲音。
送入口中,舌尖最先嚐出味道,鴨蛋黃鹹中帶著綿密的香味,鴨油和黃油混合在一起,香氣四溢。
咬上一口,酥皮先脆脆地碎裂開,還沒開始享受,那內層的玉米粒也緊跟著顆顆爆開。
玉米的甜汁,在口中四濺。
“哇......”洛之桃猝不及防地驚歎一聲,感受著口中別緻的味道,“真沒想到玉米還能做得這麼好吃!今天真是值了!”
“我這幾天加班加點,給你做出個驚為天人的方案來,一定得讓江老闆你的店不輸其他三家店,客源滾滾!”洛之桃徹底被這頓飯折服,立下軍令狀。
“好啊,期待你的方案。”江雲楓暗笑道。
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方佩然忙到中午一點四十,才終於有空休息一會兒。
剛想思考要吃什麼,昨天吃過的江家小酒館的味道,就浮現在腦海。
“真可惜這家店沒外賣啊。”方佩然查了一下地址,路程不算遠,但是她沒法離開醫院太長時間,免得自己管的那幾床病人有需要找不到人。
到了江家小酒館,她本想再點一次昨天吃過的飯菜,卻看到店內幾乎每桌都點了避風塘炒蝦和金沙玉米,於是她也點了這兩道菜,外加一道青椒釀肉。
買飯完後,她沒有在店內過多停留,就回了醫院。
在護士站旁邊,專供醫護人員吃飯的小桌旁坐下,方佩然依次開啟打包盒。
燜出褶皺的青椒,包裹著滿滿的肉餡,椒香與肉香交雜在一起,表面還浸潤了辣乎乎的湯汁。
金黃細碎的麵包糠內,卷卷的蝦與焦黃的藕片,若隱若現,辛辣氣息讓蝦的鮮味更加誘人。
那玉米外形炸得類似薯餅,外層包裹著細密的鹹蛋黃的粉末,蛋黃的香味和玉米的清新味道,熱騰騰地飄出來。
方佩然感覺到口舌生津,拿起筷子剛要開動,身後強烈的被注視感,強逼著她回頭。
一抬頭,同事們在她身後站了一圈兒,都是聞著香味過來的。
“方護士,你在吃什麼?好香啊......”同事們異口同聲道。