這是新家的第一頓飯,俗稱燎鍋底。
喬新語也還挺有本事,竟然換來了半包鹽,半瓶醬油,兩條魚,一條五六兩,這年代沒有飼料餵養的魚,基本上全是野生魚。
一塊豆腐。
兩根茄子,三個番茄,一把辣椒。
沒有砧板刀,許清歡拿了一把匕首將鯽魚去鱗,開腸破肚,魚鰓摳掉,清洗乾淨,先用鹽醃製一會兒上味。
家裡只有她一個人,她就從空間裡拿了油出來,要是有人問起,她就說是用臘肉煸出來的油,反正幾個人都是不識人間煙火的小姐少爺。
至於於曉敏,許清歡聽她說過,她家裡條件不怎麼好,家裡一個月半斤油,她媽每次就滴上一滴油在鍋裡,這樣的話,怎麼分得清是豬油還是菜籽油?
許清歡哼著歌兒做飯,附近也就江行野一家,中間還離了一條巷子,她也不怕香味兒竄人家家裡去。
茄子用臘肉炒,她差不多切了半斤臘肉進去,炒出來的茄子油汪汪的,一看就下飯。
番茄洗乾淨切成片,用白糖醃漬,既簡單又好吃。
剩下的半斤臘肉,許清歡就用來炒辣椒了。
辣椒有紅有青色,她將辣椒裡頭的白色筋膜去掉,切成片,下鍋翻炒,臘肉變色,放了一點醬油就盛起來了。
最後下鍋的是魚,先用油熗鍋,再把魚放進去,兩面煎得金黃,加水煮開,再把豆腐切成片放進去煮,小火慢慢燉,湯汁漸成奶白色。
雖然沒有姜蔥蒜,但野生鯽魚腥味本來就不重,再加上燉煮的時間長,只聞到陣陣的香味兒。
“好香!”陳德文一進院門,口水都流出來了。
後面跟著戴亦風和鄭思啟,喬新語和於曉敏走在最後。
除了喬新語,四個人今天第一天下地,雖然只幹了半天活,但累得夠嗆,連於曉敏的臉色都不好。
水缸裡有水,曬得還很熱。
“趕緊洗洗吃飯!”許清歡將菜端上桌子,菜和魚湯都是用飯盒裝的。
幸好她當時買了三個飯盒,喬新語也多帶了兩個飯盒,要不然還沒有東西盛飯菜。
而戴亦風他們都是先去知青點清洗了一番,自己帶了飯盒過來,看到飯菜,哪怕是鄭思啟這種特別注重形象的人,都忍不住呲溜了一聲口水。
許清歡先用飯盒盛了一大半飯盒飯,又在桌上夾了一些菜,臘肉夾了十來片,然後對喬新語等人道,“你們先吃,我給人送下飯菜就來。”
喬新語拉住她,“你去給誰送啊?”
許清歡朝隔壁揚了揚下巴,“要沒有人家準備的柴火,咱們今天可做不了這頓飯,我去還下人情。”
“我陪你一起去。”喬新語忙起身。
“不用,你們吃,就在隔壁,我很快就來。”
許清歡可一點兒都不擔心,因為書中,閨蜜對大佬的人設還有一點,那就是潔身自好,不近女色。
不過,也不是說大佬不行,閨蜜為了塑造大佬的霸總人設,也沒有忘記給他補上一點就是天賦異稟。
中午下工後,江行野也回來了,他現在院子裡用水將身上衝了一遍,換了一身衣服,就去廚房裡燒火。
麵粉袋子裡還有一點玉米麵,他加了一點黑麵進去,正準備加水揉麵,就聽到外面有個清脆的聲音喊道,“有人嗎?江同志,你在不在?”
江行野覺得自己出現了幻聽。
他甩了甩腦袋,也就沒有搭理。
但腳步聲近了。
他忙抬起頭,就看到那個女知青端著一個飯盒過來了,看到他,展顏一笑,“江同志,我是來感謝你的!”
許清歡趕緊將目的說清楚,要不然,人家還以為她心懷叵測,將飯盒遞過去,
“我搬了新家,請知青點的朋友吃飯,本來是打算喊你過去的,怕你拒絕,我就帶了點飯菜過來請你吃!”
她的確是這樣打算的,但江行野和知青點的人肯定說不到一塊兒去,請人家過去,不是很侷促嗎?
許清歡的胳膊都舉累了,江行野就那麼直直地看著她,眼眸如深夜的大海一般,波瀾不驚,就在她以為江行野會冷淡地拒人於千里之外的時候,很意外地,江行野接過了她的飯盒。
他拿了一雙筷子,開啟飯盒,許清歡以為他要用自己的飯盒吃,忙阻攔,“哎哎哎,你,你那能不能倒出來?”
江行野扭頭看向她,劍眉微擰,神色有些危險,許清歡艱難地嚥了口口水,解釋道,“