第7章 溶月院(1 / 2)

香桃也和廚房的人,說著黛玉的飲食喜好。

她一樣一樣地說著,又和廚房裡的人打聽著府裡頭的規矩,平時他們過來廚房這邊需要注意些什麼

廚房裡的眾人,剛剛才拿了林家的見面禮,正在激動當中,對林家的好感也是前所未有的高漲。

平時府裡面的主子給個幾十文的賞錢,那都是天大的賞賜。

最底層的小廝,拿到的見面禮都能抵得上他們三個月的月錢。

對於林家人來問什麼,他們真是知無不言言無不盡,恨不得自己能多知道一些,全部告訴她們。

現在在他們的心目中,林家姑娘哪裡是什麼小地方來的不識大體的親戚,那是菩薩身邊閃著金光的善財小仙女兒!

香桃可不管他們是怎麼想的,她今天早上有兩個任務。

一個是觀察廚房裡的人際情況,第二就是吸引廚房裡面這些人的視線,給原紅蕖打掩護。

原紅蕖昨晚思來想去,還是沒有直接拿出成品來加熱。

那樣也太明顯了,她還是要稍微掩飾一下。

原紅蕖從籃子裡面拿出發好的麵糰和餡料,這些都是她空間裡面一直備著的東西。

她動作很快,複雜的麵食做的多了,做這些簡單的麵點,又是這樣小小一個,原紅蕖做起來就跟玩兒似的。

不多時,一列列可愛的小包子,整整齊齊地在蒸籠裡排好了隊。

旁邊的小灶上,砂鍋裡的水也開了。

原紅蕖依次將大米,紫薯泥,山藥泥放入。

等到砂鍋再次翻騰的時候,將炭火夾出來一些,讓砂鍋上的粥保持微微沸騰的狀態,慢慢熬著。

昨晚摘下的鮮玉米,她早就給將新鮮爆漿的玉米粒給切了下來。

其中一部分磨成漿又過濾了一遍,只留下玉米的濃香,吃不到一點渣滓,然後混入牛乳、雞蛋,少許麵粉,小火慢煎。

不多時,軟軟的玉米鬆餅就摞了一盤子。

另一部分玉米粒,則是加了一些糖,放在牛奶裡面煮熟。

這個最是簡單,也是小孩兒最愛吃的。

雖然做法粗糙,不過保留了玉米原本的清甜,又有著淡淡的奶香味。

原紅蕖做的這些飯菜,都沒有另外加糖,只有這一道牛乳玉米,為了滿足黛玉一個小孩子愛吃甜食的天性,她還是給加了一些糖。

小孩子愛吃蔬菜的實在是不多,從現代到古代,原紅蕖見了太多這樣的小孩兒。

黛玉也是這樣的小孩兒。

原紅蕖曾經想過:

黛玉在傳說中是一株絳珠仙草,本就是植物了,似乎不愛吃植物類也能夠解釋的通。

不過,這一世她是人類,不是隻喝水就能活下去的植物!

因此原紅蕖總是想方設法地,把蔬菜做的可愛、精緻、好吃!

從開始的蔬菜汁和麵做各種點心,麵食,到後來黛玉慢慢接受了蔬菜泥,如今連蔬菜碎她都可以接受了。

今天早上的蔬菜,原紅蕖就是燙了菠菜,去除菠菜裡面澀澀的味道,然後將菠菜剁碎,再混合了雞蛋液,用一口小的餅鐺,將雞蛋菠菜液攤成稍微厚一點的餅,最後捲起來,切成小塊。

這種類似厚蛋燒的做法,是最近哄黛玉吃蔬菜的最佳方法之一。

在原紅蕖開始做玉米鬆餅的時候,榮國府的大廚房也已經開始忙碌了起來。

他們要負責上上下下數百人的早餐,剛才說那一會兒話,已經耽擱了不少時間。

不過榮國府家大業大,大廚房單單是灶臺就有二十多個,雖然耽誤了一點兒時間,多開幾個灶臺也就成了。

早飯簡單,一個人看著兩個灶臺,也是輕輕鬆鬆的。

香桃也過來給原紅蕖打下手,原紅蕖的速度更快了。

榮國府的早餐做好,各房的丫頭都過來領了回去,這邊原紅蕖的早餐也做好了。

這幾樣看起來簡簡單單,但是要做的好,也不容易。

就像那猶如注射了水光針一般的豆沙包,他們榮國府就沒有一個面案師傅能夠做出來。

那些靈巧的造型包子,讓他們做的話,他們也能夠做,只不過他們只能依葫蘆畫瓢,做得沒那麼好罷了。

他們手上的事情忙完,都過來圍觀這個林家的年輕嬤嬤做出的東西,這些東西讓榮國府見多識廣的廚子都嘖嘖稱奇:

原來麵點還可以這樣做,看起來又精緻又好吃,想必府裡面的小主子

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