出來，一大陶碗的肉，一小碗的白糖，一小份梔子，還有花椒八角桂皮等，混合而成的曉曉秘製調料粉！顧曉曉往灶臺那兒一蹲，開始邊添柴燒火，邊說道：“榮嫂子，你往鍋裡添些水，把切好的肉塊兒放進去煮一下。”榮氏不解，以為就是燉肉，忙分享經驗，說道：“這樣燉不好吃的，而且肥肉的油都在水裡，冷了很膩！”
顧曉曉道：“榮嫂子，不是就這樣燉的，一會水開了你就把肉撈出來，控幹！還有好幾道步驟呢！”榮氏這才明白，自己多慮了，她說道：“好，榮嫂子就聽你指揮啦！”她們兩個一個動嘴一個動手，終於做完了熬糖色，放完了配料，開啟了燉肉模式！榮氏見曉曉撒了很多棕色粉末進去，問道：“曉曉你剛撒的是你的秘製調料嗎？好香呀，感覺放了這些，這鍋肉味道更誘人了呢！”