沈清歡站在後廚，看著面前的一堆食材，腦中已經開始盤算下一步的計劃。
“小姐，外面來了個老人。”巧兒探頭進來，“說是望江樓的老夥計。”
沈清歡眼睛一亮：“請他進來。”
一個頭發花白的老者走進後廚，他穿著一身灰布衣裳，腰背微駝。
“老丈請坐。”沈清歡指著角落的小凳子，“我這裡有剛出籠的桂花糕。”
“不敢當，不敢當。”老者搓著手，“我叫趙福，在望江樓幹了二十年。”
“趙伯。”沈清歡給他倒了杯茶，“您今天來...”
“我是來給沈掌櫃送訊息的。”趙福壓低聲音，“王掌櫃這些年做了不少虧心事。”
“哦？”沈清歡眼中閃過一絲精光，“趙伯願意告訴我？”
“我在望江樓幹了這麼多年，看不慣他做的那些事。”
趙福嘆氣，“前幾天他還想讓我去作偽證，說您家點心有問題。”
“那趙伯為什麼不去？”
“我雖然是個窮老頭，但還有點良心。”趙福喝了口茶，“再說，我孫女最愛吃您家的桂花糕。”
沈清歡笑了：“趙伯有什麼要告訴我的？”
“王掌櫃這些年一直在偷稅。”趙福從懷裡掏出一個小本子，“這是我偷偷記下的數目。”
沈清歡接過本子翻看，眼睛越來越亮：“這些都是真的？”
“千真萬確。”趙福點頭，“他還經常買些劣質茶葉，冒充名貴茶賣。”
“趙伯為什麼要告訴我這些？”
“我在望江樓幹了這麼多年，攢了點錢想開個小茶鋪。”
趙福搓著手，“但王掌櫃威脅我，說不許我在這條街開店。”
“原來如此。”沈清歡若有所思，“趙伯，您看這樣如何？
我在後街有間鋪子，您要是願意，可以用來開茶鋪。”
“這...這怎麼好意思？”
“趙伯不用客氣。”沈清歡笑道，“您給我這麼重要的訊息，這是應該的。”
“那...那就多謝沈掌櫃了！”趙福站起來連連作揖。
“趙伯。”沈清歡壓低聲音，“您能不能幫我再做件事？”
“沈掌櫃請說。”
“我想要望江樓的賬本。”
趙福猶豫了一下：“這個...不太好弄。”
“我不要真的賬本，只要看一眼就行。”沈清歡從袖中掏出一錠銀子，“這是定金，事成之後還有。”
趙福眼睛一亮：“那...我試試看。”
“趙伯。”沈清歡叮囑，“一定要小心，別讓人發現。”
“沈掌櫃放心。”趙福把銀子揣進懷裡，“我在望江樓這麼多年，知道怎麼做。”
送走趙福後，巧兒湊過來：“小姐，您是不是要對付王掌櫃？”
“不急。”沈清歡笑道，“先讓他得意幾天。
巧兒，你去趟望江樓。”
“去望江樓？”
“嗯，假扮客人。”沈清歡從櫃子裡拿出一件淡青色襦裙，“穿這個去。”
巧兒接過衣裙：“小姐要我打探什麼？”
“看看他們最近都接了些什麼客人，都說些什麼。”
沈清歡想了想，“對了，順便看看他們用的什麼茶葉。”
“好。”巧兒點頭，“我這就去換衣服。”
“等等。”沈清歡又拿出一支金釵，“戴上這個，裝作富家小姐。”
巧兒換好衣服，對著銅鏡照了照：“小姐，我這樣像嗎？”
“很像。”沈清歡幫她整理了一下衣領，“記住，要裝得嬌氣些。”
“我知道了。”巧兒學著千金小姐的樣子扭了扭，“這樣行嗎？”
“差不多。”沈清歡滿意地點頭，“去吧，我在這裡等你的訊息。”
巧兒剛走，外面又進來一個人。是個十六七歲的小廝，長得機靈，眼睛滴溜溜地轉。
“沈掌櫃。”小廝躬身，“我家公子讓我來送東西。”
“林修讓你來的？”沈清歡接過他手中的包袱，“這是什麼？”
“是幾份文書。”小廝壓低聲音，“公子說，這些都是望江樓的把柄。”
沈清歡開啟包袱看了看，嘴角微微上揚：“替我謝謝你家公子。”
“公子還說了。”小廝湊近，“望江樓後門每天半夜都有人送茶葉進去。”